お好み焼きとは関西だけのものではありませんと広島の人なら言うだろう。多分。 でも関西ではお好み焼きと広島風お好み焼きを区別するため後の方を広島焼きという。 じゃあ広島では関西風お好み焼きを、関西焼きというんだろうか?誰か教えてください。 関東のどっかでは大阪焼き広島焼きと呼んでるらしいけど。ちなみに、たこ焼きと明石焼きも違います。ですが、長崎の方でも呼び名が違うようなのであなどれません。いえほんと。