おねえの日記・・・だわさ♪
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夜チャットでのことです
いつものようにいつものごとく??食べ物ネタになりまして
たこ焼きの話題になりました。
一緒にチャットにいたのは
関東の方1名、関西の方1名とσ( ̄∇ ̄;)わての3人で
関西の家には必ずたこ焼き器があるという話から
たこ焼きに入れる具の話とか
熱く3人で語っておりました(笑)
そこでとある疑問。。
たこ焼きをひっくり返すときに使う
あの先のとがった金属の棒ってか針みたいなのをなんというか!??
そこで各々、気になってしかたないから
あちこち検索〜〜(((爆)))
すると
あるレンタル屋では
「キリ」または「千枚通し」または「ピック」とあり
ある厨房用具店では
「ヘリ引き」または「たこピン」とあり
そこで3人の意見としては
やはり用具店の言い方が正しいのではないかと
いうことで落ち着いたが
「ヘリ引き」を検索すると。。
畳屋で使う道具としても出てくるのよ!(爆)
どうやら
畳表をひっくり返すときに使う道具で
そこからきたものだということらしいです
ま、形は千枚通しやキリも同じですが
使い方が同じものとして「へリ引き」が一番合ってそうですな
でもねぇ〜、なんか言いにくいよね。。<「ヘリ引き」
関西じゃ
煮物なんかも「炊く」という
例えば
「筑前煮を煮たよ」とは言いません
「筑前煮たいたよ」です
(私の場合、漢字の炊くではなく煮物は別の「たく」ってふうだなぁ。。)
たぶんローカルだと思うのですが
キュピー3分クッキングの関西版みたいな番組があって
そこで以前、料理名に「○○と○○の炊いたん」ってのも
ありましたから((爆))
(この場合ひらがなだったか漢字だったかは覚えてないのだが^^;)
それから言えば
たぶん関西の方々の家では
この「ヘリ引き」の言い方は
「ひっくり返すん」と
言ってるはずです!(爆)
_( ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∇ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄)ノ彡☆ばんばん!
(* ̄▽)y-~~~~ あなたの家ではなんと言ってますか??( ̄ー ̄)ニヤリ
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