増田屋 - 2014年09月30日(火) 近郊に車で出かけると、結構「増田屋」というお蕎麦屋さんを見かける。 二軒立ち寄ったけれど、どちらにも「増田屋のれん会」という看板がかかっている。 チェーン店とかフランチャイズ店とかではないらしい。 でも、大抵はお店の外観が似ている。 入った二軒は、どちらも関東風の濃い色の出し汁で塩からい、と奥さんは言っていた。わたしは、どちらもお蕎麦ではなくて、サラダうどんと冷麦を食べたので、よくわkじゃらないけれど。 この前の週末には、ちょっと離れたところでまで足を延ばす途中で、見つけた。 このお店は外観は、他と違っていたけれど、やはり「増田屋のれん会」と看板があった。 なんとも不思議なお店。 -
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