| うたかた...茅野かや |
グリーンカレー - 2012年08月19日(日)
今晩はタイのグリーンカレー。娘が食べたいという。
午前中に材料を買いにでて、バジル、ココナツミルク、鶏肉。
ナスは普通の日本のもの、あんまり辛いと困るのでとうがらしも甘いのに。
お米はジャスミンライスを売っている店まで行くのが面倒で、いつものお米。
ちょっとココナツミルクが多かったかな、缶詰を使い切ったし。
でも、まぁまぁの出来ではなかったかな。
日本のお米でも、ちょっとおかゆ風になって、美味しかった。
今日でお盆休みは終わり。
でも、明日はもう一日休暇をとっているので、もう一日ゆっくりしよう。
スイスなら、あと二週間はお休みを取るはずだけど。
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