茹で卵 - 2012年07月16日(月) こんなに暑いのに、外を歩くのいやだよね、と言いつつ、ダム湖へ出かけた。 途中立ち寄った牧場、いつも牧羊犬の訓練をしていたのだけれど、何もない。 何もないのは、いつも歩き回っている羊の影すらない。青々とした牧草地が広がるばかり。真夏は放牧しないのだろうか。 そのまま、地元のパンの製造販売所へ行って、お昼ご飯のパンを買う。 奥さんお勧めのカツサンドは、200円と思えないようなボリュームと美味しさ。 湖畔の日陰のベンチで、早いお昼ご飯になった。 帰路途中で、いつものお風呂。空いていた。 この時期になると、川の水を引いているという水風呂が心地いい。 食材の賞味期限切れが多数あって、夕飯はその使いきりとなり。 もやしナムルのキムチ和え、たたききゅうり、枝豆とジャガイモサラダ、大根、白菜のおすまし。煮豚と煮卵。 茹で卵を剥くときに、全部きれいに欠けることなく剥けた。すごい快挙だ。 -
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