| うたかた...茅野かや |
コロッケ - 2010年02月07日(日)
お友達の日記を読んでいたら、コロッケを作ったって。
美味しそうだな、そういえばお正月にミートローフを作った余りのひき肉の冷凍があったし。
夕飯はコロッケにしようと、もう昼のうちから決めていた。
夕方、他の副菜を作り終わって、コロッケの具の下準備も終えて、さて形を作ろうと思ったら。
パン粉が足りない！
探し回ったけれど、買い置きもないではないか。困った。
日曜日にお店は開いていないし、なにより日本のようなパン粉はないのだし。
考えたあげくに、なんとか少量のパン粉を使って形にして、揚げずにオーブンで焼くことにする。
これなら、ばらばらにならずに済むのでは？
と、いうことで、現在オーブンの中で、みんな整列して焼けつつある。
おいしくできるかな？
今日は、一日中雨。
暗いし寒いし、外には出かけない。
その代わり、ドイツ語の勉強は、いつもより沢山できた。
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