大晦日に - 2010年01月01日(金) 日本は、もう翌年になってしまった。 こちらも、あと三時間ほどで、年が代る時間。 午後に帰宅してから、買い物に行き。 それから、少しばかりのお正月料理を作る。 煮しめは、人参と手綱こんにゃく、しいたけ。 薄味で仕上げて。 栗きんとんのお芋は、日本のさつまいもではないので、オレンジ色。 ほんのり甘い。 あとは、ゆで卵を埋め込んだミートローフ。 夕飯に、お蕎麦を食べる、年越しににはならないけれど。 冷凍してあった、うなぎも。 やっぱり、特別な日。 -
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