カンガルー - 2009年10月20日(火) 昨夜は、珍しく会社のグループで夕食に行った。 まず、アイリッシュパブでビールを引っ掛けて。 煙草の煙で燻されて、こういところが好きな人の気が知れなかったが。 小さな子供を連れてきている人たちもいたし。 レストランはオーストラリア料理店。 カンガルーとか、エミューとかクロコダイルとか、オーストラリアの特別な肉がメニューになっている。 10年ほども前にも来て、その時は確かエミューを食べたのだったか。 昨日は、カンガルーを試してみた。 低コレステロール、低脂肪、高タンパクだとか。 赤身の肉は柔らかく、牛肉のようなもの。特に美味しいと言うわけでもなかった。 寒さは少し一段落だとはいえ、やはり朝夕は冷える。 -
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