| うたかた...茅野かや |
りんご - 2009年09月20日(日)
ひたひた 音がしている 朝。
やっぱり、雨が降っていた。
８時には、ベッドを抜けだして。
いつもの家事などすませたお昼前には、もう雨はあがり。
先日、会社の上司からもらった自家生のりんごを使って、アップルパイを焼いた。
不恰好なの。
でも、まぁ味はいいかな。
あした、会社に持っていって、同僚におすそわけしよう。
夕方、奥さんと牧場に散歩。
卵と、自家製のりんごジュースを買ってかえる。
ジュースは、大きなガラス瓶に入っていて、自分でペットボトルに詰めるのだ。
まさに、りんごを絞った果汁で、一週間ほどおいておくと、醗酵をはじめる。
しゅわしゅわしはじめても、美味。
-
書庫
