一週間前に四日市に仕事のために来たオレ

報告のため一旦仙台にこの日戻った

その際に透明高速道　浜名湖ＳＡで食べたうな玉丼


東北だとうな丼の食い方ってワンパターンなんだけど、中部に来るといろいろバリエーションあるよね

ひつまぶしといい、うな玉といいうなぎの食い方を知ってるって感じ

特にオレ的には、山椒よりも山葵とゴマや海苔　ねぎなどの　ひつまぶしで用いる薬味が気に入っている


うな玉は久しぶりに食べたが、浜名湖でとれた鰻ということでやわらかさはもちろん、たまごと相まってとても美味かった