へビジの今ここにいるよ
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朝、足先が寒くて目が覚めた。 まだ九州の南だってのに寒いとは…本州入ったらどうなるんだ。冷え性なオイラ。
今日は種子島宇宙センターを見学してから、島の北部へ。 昨日も海岸沿いを走ったので今日は内陸の道を行く。 春に開港した新しい種子島空港を覗いてさらに北上。 ありました、種子島酒造。 「久燿(くよう)」が有名なところかな。飲んだこと無いけど… はい、今回の目的は「安納(あんのう)」。 これも飲んだこと無いんだけど、最近芋焼酎にハマッてる知人の一番おすすめ。 ってな訳でやって来たんだけど、この時期は仕込みしてないんだってね。 焼酎だから一年中造ってるかと思ってたけど、芋がないから秋から冬しかつくれないんだってさ。 でも蔵の中は見せてもらえた。空っぽのたくさん瓶が地面に埋まってたよ。
さてお待ちかねの試飲です。 まずは軽く「久燿」から。そして「安納」。 「安納」も2種類あった。糀も瓶で仕込むのと、二次もろみから瓶で仕込むやつ。 どうやら知人のおすすめは高い方らしい。 ちなみに安い方の倍以上。 断然うまいんだけどね。
しかし、一番凄かったのが「紫極(むらさききわみ)」。 「紫(ゆかり)」って紫芋で作ってるのがあるんだけど、それの上位品かな?有機栽培の芋と有機栽培のコシヒカリで造ったんだって。もちろんいつも以上に丁寧に。 で、千本ぐらいしか出来なかったそうな。 去年は造ってないのかな?2004って書いてある。 とにかくうまい。もう芋だとか、麦だとか焼酎か日本酒か関係なく美味しいです。 四合瓶で1万円…高けー!! 旨いけど、四合で一万…うーん、悩むね。 俺の価値観ではおいそれと払えるもんじゃない… 買ったかどうかは秘密です。
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