最近、地ビールの勉強中。
ヤフオクで買ったベアレン・チョコレートスタウトが
これまで飲んだことの無い美味しさだったため。

酒屋さんで、ついうっかり古いビールを買う。
製造年月日のインクが消えてしまって読めないが、
エンボスをよく見たら、２００４と読めた…。年代モノ。
３ヶ月以内にお飲みくださいとの但し書きつき。

なんか酸っぱいにおいがする。コップに注いでも泡はほとんど無し。
飲んでみたら、味もあんまりなし。二次発酵が進んだのか…？
結局、コップ半分でギブアップ。

私が手に入れやすいのは小江戸ブルワリー。埼玉県民なので。
店頭で買えるに越したことはない。製造年月日チェックも忘れずに。


今日の本　　まんがタウン