母の好奇心により、今日の夕食は手作り柏餅。
あらかじめ、こどもの日に食べた柏餅の葉を保管しておいての
計画的作成であった。

上新粉をこねて丸めて蒸して、それを搗くところから手伝いに入る。
パスタ保管用ボトルに水をいれたものを杵の代わりに、ぺたぺたと搗く。
搗きあがったものを丸めて、餡（既製品）をいれて形作り、
柏の葉にくるんで蒸かして完了。

できたての暖かい柏餅は、確かに美味しかったが。
これとおつゆだけで夕食というのは、
なんかアバンギャルドじゃなかろうか？
うちの献立上、珍しいことではないとはいえ。


今日の本　　僕から君へ、BLEACH(7)(8)