先日書いた...ぬか床の話。
何だか、毎日かき混ぜるのが楽しくなってきてる。
はまったか。(*・・*)

で、今日...とうとう、生まれて初めて自分で漬けた
ぬか漬けを食卓に並べてみた。
夫の反応が気になる、気になる。

『ねぇ...ねぇ、どう？どう〜？
ぬか床が若いからダメかしらね…』と不安げな私に、
意外にも、夫からは『美味しいよ』のお返事♪

へへっ、やったぜ〜。(＾＾)v

今までは、お漬物は買っていたけれど、
これからは自分で色々漬けてみよう。

以前、ネット友人から
『ぬか床をかき混ぜていると手がスベスベになる』と
教えてもらったことがあるが、
心なしか...本当につるつるしてきたような…。

ぬか床のお陰で一石二鳥。
昔の人の知恵って素晴らしいね。

さよ ｜mail