だいありー

2012年11月10日(土) アップルパイを焼きますた

11月某日、ぱんちゃんは
病院に行く日ですた。
でも、予報では前日の夜遅くから
雨が降り出し、当日はお昼頃が
酷い降りという予報ですた。
Halloweenは終わってしまったけど、
先生にはアップルパイを持って行った
事がないので、練習がてら作りますた。
 ↑ 人にやるのに練習ってどうよ?(笑)

日曜日に焼いたアップルパイは
リンゴを紅玉で作りまして。
でもねー、紅玉リンゴは酸味が強く、
お菓子に最適だというので選んだん
だけど、3つ焼いて1つ食べてみたら
酸っぱいの!!
レシピでも紅玉リンゴ中玉6個に
対してお砂糖が100gだからさ、
そんなに酷い酸味じゃないと
思ってたのに、酸味が苦手な
ぱんちゃんにはゲロマズの域で。
しかも煮ている間に実が崩れて
ペースト状になっちゃって。
これじゃあジャムだよ。
(i|!゜Д゚i|!)ヒィィィ

なので。

リベンジすべく、月曜日にママと
ママの彼氏に頼んで車でフジという
品種の林檎を買ってきて貰いました。
フジという品種は水分が多く、
酸味が少なくて甘みがあり、
日持ちするリンゴなんです。
その分、水分をシッカリ切ってから
パイ生地に載せて焼かないと、
パイ生地の底が抜けてしまいます。
普通に食べる時でも、
シャキシャキとした感じが
とても美味しいリンゴです。
10月〜11月上旬は
フジも ”早生フジ”という
品種が出ています。(^^)

会社の帰りに自分でリンゴを
買っても良かったんだけど、
美容院でカットの予約を
入れていたのと、
帰って来てご飯を食べてから
作り出すと夜が明けるから、
ご飯もマックで手短に
済ませて帰宅しますた。
家に帰ってまず、リンゴの皮を
剥いて1切れ食べてみますた。
それでお砂糖の量を決めようと
思って。(^^)
で、リンゴ5個に対して
お砂糖を100gにして煮詰め
ますた。
煮リンゴには粗熱を取った後、
ラム酒をふり、混ぜてから
シナモンを振り掛けるんですが、
そういえばシナモンが品切れ
でしたね。
どのスーパーに行っても
ありませんですた。
横そごの富澤商店にも、
グリーンガーデンにも、
成城石井にもなくて、
結局、横浜駅の相鉄ジョイナスの
地下に入っている伊勢丹に
行ってゲットしました。
S&Bから出ている
シュガーシナモンという
シナモンで、ぱんちゃんが求めている
シナモンとはちょっと違うんですけど
無いんだからしょうがない。
ちなみにこのシュガーシナモンは
普通にマーガリンを塗った
焼いたトーストの上に振り掛けて
食べるというシナモンです。
まぁ、シナモンが大嫌いな人は
NGですが、好きでも嫌いでも
無い人なら難なく口に出来る
まろやかシナモンといった
ところでしょうか。。。

2個作って結局出来上がったのは
午前1時。
焼いている間(200℃で8分、
180で25分)に歯磨きをし、
2個目を焼き終わってから
お風呂に入りますた。

絵柄はね、救急車です。
先生2人に持って行くので。
一応アップルパイの写真とか見ると
アップルが見えるように格子型に
してたり、ぱんちゃんのレシピ本は
生地を被せるようになってて、
でも、すっごい面倒な柄なの。
縁に葉っぱをモチーフに作った、
飾りを貼り付け、中央にリンゴを
イメージした模様を貼り付けてますた。
何が大変って、葉っぱを作るのが大変
なんだよね。
以前、作った時は桜うーちゃん号の
実家に持って行ったのでマーチの
柄だったんだけど・・・。

で、今回は救急車に・・・。
救急車も結構デザインがちょっと
変わってて、昔の救急車と
最近の救急車とでは全然車の形が
違うんだよね。
で、救急車の画像を探して、
型を作りやすい車を選んで
作りました。
各自治体で微妙に救急車って
形が違うんだけど、面倒臭いから
簡単に仕上げちゃった。(;´ω`)

なんか車シリーズになりつつあって、
次はパトカーにしようかな。
その次はタクシーでその次は
教習車・・・

車の頭の提灯を変えるだけで
楽ちんだい!(笑)


って、消防車のはしご車なんて
造れるのかよ?
ダンプカーとかミキサー車とか
造れるのか?




(;゚д゚)
まぁ、上手く焼けたかな。(^^)


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