今朝おきてみたら、外はすっかり雪景色
冬だからあたりまえの光景なのだけど、今年にしてみると、
まだ珍しい光景だ

納豆と味噌汁の定番の朝食の後、実家におみやげにする
つもりで、かぼちゃのスコーンを作った
スコーンを作るのは、何年かぶりかも？
母が、σ(￣▽￣)の作るスコーンがお気に入りなのだ
昨日作ったりんごとプルーンのケーキといっしょに
届けるつもり・・・本当は今日行くつもりだったけど、
この雪じゃあね・・・風邪ひいてもヤだし・・・
ということで、今日は一日家で過ごすことに

午前中にかぼちゃスコーンと紅茶を楽しんだら、けっこう
お腹きつくなってしまった
昼はニラ卵チャーハン(気持ちひかえめに・・・)

なんか、やっぱり顔とかむくんでいる・・・
ここんとこ、塩分オーバーしてるのかも？
目も疲れているし、テレビもつまんないので午後は横に
なって休むことにした
４時くらいに目が覚めて、夕食の支度・・・
クリスマスのあたりから、毎日が食事の支度しかしていない
ような気がする・・・
作っては食べ、作っては食べ・・・食べては片付けて
ちょっと疲れてるかな？＞自分

いつも楽しみに見ている「愛のエプロン」で、今日は
カツカレーが課題だったのを見て、すごくむくんでいるのに
カレーが久しぶりに食べたくなった
しかも、冷凍庫にはこの間のブイヤベースで使いそこねた
シーフードミックスがあるので、これはもう、シーフードカレー
でしょう
ポテトサラダと千切りキャベツをそえて、ご飯はにんじんを
すりおろしたものを炊き込んだ
野菜も沢山とらないとね

今日は朝からりんごとプルーンのケーキを焼いた
クリスマスケーキは我慢したものの、やっぱり
甘いもののない生活は寂しすぎる
ホットケーキミックスやマーガリンなど、いざと
なれば材料はある！！
そして、焼きあがる時の甘いいい香り〜
(．．＝) (＝・・＝) (＝ ¨ ) くんくん

なんか勢いづいて、昼には肉まんも作ってしまった
これは、昨日見た黄金伝説の一万円生活で、村上知子
が作っていたのを見て、激しく影響をうけたため
でも、いつも薄力粉とベーキングパウダーで作った
ものはうまくできるのに、今日はイーストと強力粉で
作ったせいか、生地で具を包むときにうまく口が
閉じない・・・(汗)
味はまぁまぁだったけど・・・
もちもち感がベーキングパウダーでふくらませたときと
ちょっと違う

午後は、食器用洗剤を買いに出かけた
本当は夫が銀行に行くものだと思っていたので、いっしょ
に、と思っていたのだが、今日は行かないというので
一人で・・・（（（ T_T） トボトボ
ビールもタバコもきれていたので、買ってきた
帰ってきて、すぐに夕飯の支度
豚肉とごぼう、こんにゃくの煮付けにした
この間からちょっとむくみがちなので、味付けあまり
しょっぱくならないように・・・

ケーキ・・・食べたい
の気持ちが昨日からずーーーーーーーっと

冷凍してあったかぼちゃケーキをつい食べてしまった
でもやっぱり、ケーキ屋さんのケーキが食べたかった
(ノ_<。)うっうっうっ

昨日の午後料理はりきったつもりだったのだけど、
せっかくブイヤベースに使うつもりで買ってきた
シーフードミックスを入れ忘れるし・・・
なんか、今朝は体中がむくんでいる気もするし・・・
(´・ω・`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
なんかむくわれないクリスマスな気も

今日はどこも出かけず午後は寝ていた
夕飯は昨日とうって変わって地味にほたてご飯に
冷凍してあったかぼちゃコロッケ、シューマイなど
・・・

なぁんか、最近は食事として食べるものよりも、嗜好品
としての食べ物を食べたくて仕方がないのだ
あぁぁ・・・パンやケーキをはむはむと食べたい・・・
(心の叫び)

クリスマスだ
なんか気持ち的に今ひとつノリきれないのだけど

クリスマスといってもいつもどおりの生活で
午前中はエレベーターの点検の日だから、おでかけも
できず、掃き掃除など
お昼はおにぎりで軽くすませて、昨日チェックしなかった
マッスクバリュへ
ブイヤベースを作るのに、白ワインと白身魚を買い忘れた
のだった
それに、100円ショップでちりとりも欲しかったしね
・・・あ〜地味な一日だなぁ　

イベントがなにもないのも寂しいので、せめて
食事だけはと午後からがんばってみた
ブイヤベースにアボカドとキャベツのコールスロー風
鶏手羽のオーブン焼き
もう、あとは盛り付けるだけ
特にセッティングに凝るわけでもなく、普段使いの
お皿に盛るだけさ
カロリーオーバーが激しく気になるので、今年の
クリスマスは、ケーキを自粛
↑これけっこうツラいというか、寂しいぞ
(´・ω・`)
お気に入りのグラスにひび入っちゃったし←ブルー

でも、うれしいのは年末夫の出張がなくて安心して
いっしょにいられること♪
（*＾＾）＾*） ☆Chu！！

今朝はよいお天気で、すんなりといつもどおりに目覚めた
朝食は、昨日から考えていたのだけどちょっと目新しく
「カフェ丼」風に
このあいだ購入したカフェオレ丼にご飯をしいて、
その上に千切りキャベツ
冷凍してあったハンバーグ(この間ロコモコを作った時の
残り)を温めてのせ、その上にさらにチーズ入りのオムレツ
をのせ、ケチャップをかけてできあがり♪
味噌汁じゃなくて、エリンギとしめじの豆乳スープで
ご飯だけど、洋風の朝ごはんになりました
朝にはちょっと重い量だったかな？
でも夕べからずっと食べたかったメニューなので満足

掃除と洗濯をすませてから夫と食材買出しに
サンワドーとユニバース、カブフーズをまわってきた
お昼は冷凍してあったひじきご飯のおにぎりと
夫が作ってくれた暖かいそうめん
海苔と卵が入っていておいしかった♪
午後は猫の特集番組を見ながらほんわりまったり〜
かわいらしい猫がくつろいでいる様子を見ていたら、
気持ちがなごんで、なんか(-_ゞ ネムネムになってきた
先に夕飯の支度をしてから、軽く(-_-) zzz

今日は豚の胡麻しゃぶ

留守番

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