留守番の日記
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| 2003年02月22日(土) |
・・・((((( ^-)_○コロッケ |
今日は半日くらいをコロッケづくりに費やしていた ような気がする・・・
土曜日のお昼からの密かなお楽しみ 【別に密かではないが】の「熱烈的中華飯店」が 今日は放送されなかったのが残念 鈴木京香が出ていて、昔大好きだったドラマの 「王様のレストラン」を思わせるつくりのドラマ なのだ こういうの好み♪
お昼に20個くらいコロッケ揚げて、そのうち味見と 昼ご飯がわりで4個食べてしまった 味はまぁまぁだけど、炒めたタマネギの量が多かった せいか、ほくほくではなくて、ちょっとタネがゆるい 一気に全部揚げてしまって、冷凍しておいた〜 これでいつでも好きな時に、あたためさえすれば、 コロッケが食べられるわけです よしよし・・・ さて、今夜は親子丼にするつもりで、今作りかけ 卵でとじるだけにしておいて、夫の仕事が終了しだい 仕上げにかかるの ホントは、いただいたお豆腐を今日も鍋にしようかな とも思わなくはなかったのだけど・・・ さすがに鍋続きじゃあねぇ?【夫はそれでもよいと 言うが】
話題がとびに飛ぶが、覚え書きとして・・・ 昨日ひさしぶりにはいてみたジーンズが入ったのが うれしかった♪ ここ半年くらい、きつくてはけなかったの (T_T) ウルウル 今月末までに、後1キロくらいやせれば、もっと するりと楽にはけるかな?
昨日友達から、手作りのお豆腐をいただいたので、 今日の夕ご飯は、肉豆腐鍋・・・ ワーイ♪\(^ω^\)( /^ω^)/ワーイ♪ なのに、なぜかコロッケの下ごしらえをしている というのも、最近存在を忘れかけていた、タマネギと ジャガイモが、芽を出しそうだったから・・・ あわてて、タマネギをまるっと4個、カッターでみじん切り にしたものを、オリーブオイルでガーーーッと炒めて、 じゃがいもも、芽が出そうなのがけっこう多かったので、 一気に芽をとって皮をむいて、4つぎりにして、ゆでた 晩御飯の支度と同時進行└(T_T;)┘ コロッケは、やはり衣つけてから冷凍じゃないとダメだよね? ただ、丸めたものを冷凍しておいて、揚げる直前に衣を・・・ ていうのは無理よね? ウーム (; _ _ )/【などと自分に都合のよいように考えて しまった】
一応、挽き肉・タマネギを炒めて、じゃがいもといっしょに まぜまぜするとこまでは、できた あとは、これを丸めて衣つけるのね?←かなり大変そう δ(⌒〜⌒ι) とほほ... だって・・・最近タマネギとじゃがいも使った料理してなかった もので
| 2003年02月20日(木) |
(´・ω・`)しょぼーん |
今朝の雨が、ふと窓の外を見ると雪に変わってた
今日はどこへもでかけず、ネット三昧 昨日の夕食のおでんが、まだ残ってる・・・ うーん "( ' ' ;) おでんのだしがおいしかったので、高野豆腐を もどしたのを入れて、また今夜の晩御飯に・・・ あとは、ご飯に葉わさび漬けの残っていたのを 入れて、炊いてみた・・・ 【まだ炊きあがっていないが、どんなもんかなー?】 あと、さんまのパックを焼いて、ほうれんそうの おひたしと、冷や奴で晩御飯予定
今朝、体重を測ったら2月の始めから比べて、1.8キロ 減っていた♪ ワーイ♪\(^ω^\)( /^ω^)/ワーイ♪ 今日が二十日なので、10日で約一キロのペースで 減ってきたことになる【ハズ】 夫は、これくらいでは減ったうちに入らないように 言うけれど、これも進歩だと思っていいと思う リバウンドさえしなければね? このままがんばろーっ♪
さて、話しは変わるけど、最近がっかりしたこと 今まで使ってた酒しずくから酒「の」しずくに 変えたのだが、これがσ(-_-メ)的には、使い心地が ベタつくのだ・・・……(o_ _)o パタッ 匂いがキツいという評判は聞いていたけれど、使い心地は まずまずだという意見が多数だったようなので、期待 していたんだけどなぁ〜 お風呂に入れて、入浴剤代わりにしちゃおうか? ボディーローションとして使おうか?とか、考え中 ウーム (; _ _ )/やっぱり元の酒しずくに戻ろうか
| 2003年02月19日(水) |
アノネ ( ^o^)y(δ_δ) |
昨日一ヶ月ぶりの友人が夕ご飯を食べに来てくれた 今年に入って、すごく忙しそうだというのは、話しに 聞いていたので、ようやく落ち着いたんだね〜って ことで・・・
今日の昼には、前から約束していた友人が来てくれて いっしょにミートソースのパスタでランチ♪ 本当は、アイスクリームメーカーで、手作りのアイスも ご賞味いただく予定だったのだけれど、どうも相変わらず 調子が悪くて、結局友人がいる間に固まらなかった・・・ 【ちょっとしょぼん・・・(´・ω・`)】 でも、おしゃべりがすごく楽しくて、5時過ぎまで、 ノンストップで、いろいろなことについて話していた いいなぁ〜こういうのって♪ こうやって話せる相手に恵まれているのは幸せだ 豚汁の作り方についてとか、いろいろ白熱しちゃったよ (^◇^;)> イヤァ〜
今日は、(。^_・)ノ ―■●▲おでんです♪ 【しかしアイスクリームはいつになったらできるのだろう?】
| 2003年02月18日(火) |
ウーム (; _ _ )/ |
昨日の鯛のアラ煮は、われながらすごくおいしく できた・・・ が、しかし、今朝体重測ったら200グラムしっかり 増えていた いつ減るんじゃσ(ToT)の体重〜<(T◇T)>わぁああああ!
さて、今朝はすごく朝から天気よくて、まさに お買い物日より♪ まず、朝食の後かたづけをして、10時半くらいに家を出て かあさんの店へ野菜を仕入れに・・・ 今日はほうれん草と、アスパラ菜、小さい白菜のみ そしてマックスバリューへ 今日は、けっこう鶏肉とか、お安くなっているのが豊富で 買い物の手応えバッチリd(>_・ )グッ! ただ、大根のみが高いので、午後からダイエーまで足を 伸ばすことに 天気がいいから、さくさくと行ってきたよ 雪が降っていたら、(´ヘ`;)ハァやだなーってなるけど ダイエーのダイソーで、酒のしずくとヒアルロン酸を購入♪ 酒しずくと酒のしずくとの違いがいよいよ試せるのが、 ちょっとo(^o^o)(o^o^)o ワクワク ウワサでは、酒のしずくは使いごこちはよいが、匂いが すごくキツいという話しだけど・・・ あと、地下の88円均一コーナーをチェック♪ 大根は、98円で、やはり買いにきてよかったぁ〜ってカンジ 帰ってきて、さすがにちょとお疲れです ( ´ー`)フゥー
留守番
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