サラダを作ったかぼちゃの残りを使って、スコーンを焼いた。
ふくらまなかった。
生地を手ですり混ぜてるときに、どーしてもバターが溶けはじめてしまうので、クランブル生地やスコーンの生地を作るのは苦手だ。

一度、フードプロセッサーで作ってみたことがある。
これはうまくいった。さらさらのぽろぽろだ。
しかし問題点がひとつある。
私が持ってるのは結婚式の引き出物としていただいたもので、すこぶる小さい。200gの粉と100gのバターをすり混ぜるのに、５回くらいにわけなくてはいけない（笑）。なので一度試したあとは使っていない。

さっくりしてておいしいんだけど、スコーンってよりはガレットに近いような・・・そこまで潰れてもいないか・・・。
今月はハロウィーンなのでかぼちゃのタルトも焼く予定。

そしてネズミーランドですよ。行ってきましたよ。1歳児は実家に預け、朝８時半にパーク入り。パレード＆花火が終了する夜９時まで、３歳児は昼寝なしで遊んでました。私の好きなジャングルクルーズが改装中だったのが残念。プーさんのハニーハントはファストパスに長蛇の列で、今回も遊べず・・・。あいるびーばっく。ううう。

長男はウェスタンリバー鉄道とマークトウェイン号が気に入ったみたいだけど、それって機関車と船だから？ディズニー関係なくない？

悪天候ってわりと好き。自分が屋内にいればね・・・。
昨日引越しの人なんてたいへんだっただろうな。

引っ越してきて９ヶ月、１年の3/4経ちましたが、近くの遊歩道が様々な表情を見せてくれて楽しいです。春には桜、梅雨は紫陽花、夏の青葉に初秋の落葉。駅から富士山が見えるようなど田舎なのでもともと自然は多いんですが、てれてれ遊歩道を行くとかなり癒される。

昨日のうちにある程度食料をまとめ買いしておいたので、今日はヒッキーの予定。朝から洗濯だけして、あとは茶を飲みつつ子供の相手したり通販カタログ見たり。

来週は長男の検診で都立病院まで出かけるんですが、最近知った紅茶屋さんが近くにあるので、天気がよければ足を伸ばそうと計画中。
いやなんかそれよりもね、TDLのチケットもらったってメールがオットから。やったー。
つましい生活してるとたまにはいいことあるねー。

食べ物作ることと食べてばっかりの日記に愕然とする秋。
武蔵もいつのまにか巌流島まで進んでいる。
途中でどうにもつまんなくなって見なくなっちゃったんだ。

台風接近中ですね。
ダイエーが勝ってくれると近所のマルエツがセールなんだけど、この天気じゃ試合やらないかな？つうか日程知らない。
近所のママ友と話してるときにダイエーが優勝したらバーゲンが楽しみなんて話題になって、あれ？もう阪神が勝ったんじゃないの？って思ったんだけど口に出さなかった。言わなくてよかった（汗）。

ああ洗濯物がたまる。

果たしてチャッカマンでキャラメリゼは可能なのか。
その前に、シブーストクリームをきちんと作ることができるのか。
板ゼラチンって同量のゼライスで代用してもいいのかな。
ググってみたけどわからない・・・。

しかし紅玉は店頭で私を待っている（ような気がする）。
チャレンジしてみようかどしようか、禿げ上がるほど迷います。
失敗すると大量の卵が無駄になるしなあ・・・。

なんだかレベルアップした気がする。
ふわふわでアールグレイの香りがすばらしく漂うシフォンケーキ完成。
メレンゲが美しかったからな、成功の予兆は感じたさ。
でもここまでウマーだとは。

レベルアップとはいえ、私のスキルが上がったわけではなく、ほぼ材料の功績だけどね。小麦粉もアールグレイパウダーも実力を遺憾なく発揮してくれたようで何よりだ。

明日は幼稚園の公開保育。線路に近いのが難だけど（高架だから危険はないが）、園庭広くて明るくて家に近くて・・・人気があるのが困ったところ・・・。願書もらうの行列だとか抽選超シビアだとか、近所のママにいろいろ聞かされますた。コエー。
でも公園友達のなかに三姉妹のママがいて、全員幼稚園に入れてないのですよ。義務じゃないんだから入れることないのよーなんて言われちゃったけど、それって７才になってから初めて団体生活ってことか。本人も周囲も迷惑なこったな・・・。