昨日も天気がよかったけど、今日はさらにいい天気で気温もいい按配で上がったの。こんな日は外でBBQなんかいいなぁって思ったんだ。そのことをムー太郎に話し、誰かBBQ用のグリルを持ってないかなぁって話をしていたの。そこで思い浮かんだのが問題児だったんだけど、昨日から春休みに入ったので問題児が街にいるかどうかはかなり怪しい状態。じゃぁ、他には誰が持っているだろう…なんて話をしているうちに、すっかり夕方。今日みたいな日は昼間、外でBBQをやったら最高だったのに…。

こんな感じで何もしないうちに１日が終わったって感じ。こういうのはいつものことだけど、折角の春休みなのにBBQすら出来ないなんて…。

そういえば、昨日やっとムースと仲直りが出来たことによっておいしいご飯にありつけるようになったムー太郎。いきなり今日の昼間からムースの作るおつまみを横取りして食べちゃったの。昨日までだったらムースが１人占め出来たのに…。今日は鶏肉の包みあげを作ったんだけど、初めて作ったせいか今１つの出来。鶏の胸肉を２枚におろして、棒で叩いて肉を平たくしたあと、そこに海苔とチーズを載せ、お肉で巻いて、衣をつけて揚げたんだ。お肉の伸ばしが足りなかったせいか、海苔とチーズを巻いたらかなり大きなものになってしまったんだ。なので、１つ食べただけでもかなりのボリューム。これ、もう少しお肉を薄く伸ばして作ったらおいしく出来上がるんだろうなぁ。

今日は鶏肉で包んであげたけれども、今度は春巻きの皮を使って作ってもいいかなって思ってるの。やっぱり春巻きの皮で作った方が簡単そうだし、材料代も安そうだしね。今回はうまくいかなかったから写真は撮らなかったけど、春巻きの皮で作って成功したら写真を撮って載せようかな。

折角のいい天気だったのにBBQをしなかったのはちょっともったいなかったけど、まぁ、これからも機会はたくさんあることだし。もっと街に人がたくさんいるときにやってもいいのかな。