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もくじきのうつぎの日社会の窓

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2003年05月07日(水) 納豆うどん

 先日、テレビで平井堅が「納豆うどん」なるものを作っていたので僕もそれに挑戦。作るのは簡単。うどんを茹でたものに納豆と麺つゆを入れて、かき混ぜるだけ。僕はうどんがなかったので焼きそばの麺を使用。それに納豆、生たまご、あげ玉、ついでに豚肉(入れすぎ)を入れて完成。お味は想像してよりも美味かった!でも、とてもお客様にお出し出来るものではありません…。個人でお楽しみください。平井堅は毎朝食べているそうです。ちなみにこぶ平は週に5食はカレーうどんだそうです(テレビネタばっかり…)。
 何か最近妙に生たまごの魅力を感じます。あのぬるぬるは子供の時、大嫌いだったんだけどね。大人になると厭だったりしたものが、気にならなくなったり、許せたりしてくる。
 ある時、僕がしょう油を入れすぎた生たまごを見て、自分のと何も言わずに取り替えてくれた祖母。そんなことをふと思い出した。


 昼間の僕の身勝手さを許してくれた君にありがとう。いつでもおいで。


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