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| 2001年03月05日(月) | 初めての…… |
お料理。うまくいかないことだらけ。
ひとり暮らしをするにあたって、料理を自分で作れるようになれ、と最近いろいろ作らされる。
まず、カレー。恥ずかしながらひとりで作ったことありません。「えー、作り方わかんなーい」とか言ってたら、弟が「姉ちゃん、だせー。僕でも作れるのに」とか言われるし。
カレーは上手くできましたよ!!
柊さん、慧琉さん、鍋はそろそろ季節からはずれるんで、カレーなら上手くいけますよ。
昨日の昼は焼きそば。まあ、これは簡単なんだけど、松葉杖で動けない父上のために作りましたよ。野菜を切って、炒めて。誰かのために作るのは手間もヒマもかけてでもやる価値があるんですけどね。
今日の昼はナポレオンスパゲッティー。
だけど、自分ひとりのために。めんどくさいのよー。やる気が起きぬままにんじんをぶった切ってました。
スパゲッティーはね、多少水っぽいものだけど、まあ、ちゃんとできました。
問題はおまけで作ろうとしたにんじんを砂糖で煮たやつ。
あれを作ろうとして、鍋を盛大に焦がしました。真っ黒。焦げ臭い。換気扇フル回転。
あーうー。やっぱり自分のためだけに料理しようとすると、なんか奇抜なことをやらないと気が済まなくて、それで、いつも失敗しちゃうのよね。ひとり暮らしで料理なんて、たぶん凝ったことはしないし、するとしたら、また変なものを作ろうとして、失敗するんだろうなぁ。
私の叔母が作る卵焼きがとてもおいしくて、その秘訣をこないだ教えてもらったんですけどね、まだ作ってみてないです。上手くできると、これは感動もののおいしさになりますよ。
うまくできるといいな。
ナポレオン・スパゲッティー？？
……違うよ、ナポリタンだよ……。
壊滅的に料理、ダメだ、私。
