来歴補助簿
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2002年04月20日(土) 鯖の浜焼き

小浜湾といえば「鯖の浜焼き」だそうです。
上司のみなさんが、「鯖の浜焼き食べたいなぁー」といわれるので、今日は特別に交通艇(船に乗せている、小さいボート)の機関長(普段はいません、今日は特別)として乗り込み上陸してきました。

生まれてこの方、鯖の浜焼きを見たことがなく、どんな形しているのだろう?と思いながら歩いていると、発見しました。

「でかい鯖だなぁ」・「串刺しになっている」・「焼かれている」
お値段も結構高い、安いもので一匹1000円。

鯖の浜焼きを大事に抱いて船に帰り、その晩早速、酒の肴としていただくと・・・・

なまらうまい。脂がしっかりとのっていて、最高でした。

日本全国おいしいものを頂けるなんて幸せぇー
次は新潟です


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