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| 2003年11月08日(土) | ホットケーキ |
久しぶりにつくってみた。
ホットケーキは幸せな食べ物だと思う。
実家にいた頃、お父さんがいないお昼にたまに食べてた。
お父さんがいないと手を抜けるので、自分は材料混ぜる
だけですむ（焼くのは子供たち）ホットケーキとか
たこ焼きとか多かったのだ。
お母さんはボールにタネを持ってきてホットプレートを用意すると、
さあ焼いてーと言わんばかりに自分はだらんとするのだけれど
ホットケーキが焼けると娘たちといっしょに嬉しそうな顔をする。
お父さんがそこにいなかったけど、なんか家庭の幸せを
思わせる食べ物なのです。（お父さんごめん。）
あの甘い香りとふわふわの感触、優しい焼き色が
そう思わせるのかも。メープルシロップばんざい。
彼は中学生のころだったか、家に帰るといつも
自分で焼いておやつに食べていたらしい。
彼の部屋に住んでいた頃、焼いてくれたことがある。
いつものごとく台所は汚くなるし片付けは私だったけど
楽しそうにたくさん作って、わたしといつものおねえさんと
いっしょにたくさん食べた。（食べきれないくらい焼いてた。）
私・おねえさん「すごーい！じょうずー！おいしいー！」
彼「だろー？俺ホットケーキ２級（謎）だから」とかいいながら。
今年のお正月には、彼は友達と「ホットケーキの歌」まで
作ってた気がするし。すぐ忘れてたけど。
甘い甘いホットケーキ。
妹とケンカしながら焼いたホットケーキ。
君が作ってくれたおっきなまるいホットケーキ。
なんか幸せなんだよね。
だから一人で作るといつもちょっと切ないんだよね。
