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今年の西武はむしろ最下位で反省した方がイイかと。

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【醸し人九平次「御点前大吟中取り」佐藤彰洋】

【使用米】 山田錦４０％精米
【使用酵母】 協会１４号酵母
【日本酒度】 ＋４
【酸度】 １．６
【アルコール度】 １７．０〜１８．０
【仕込み水】 愛知と長野の県境、標高１５００ｍ山の天然水
【杜氏】 佐藤彰洋



「かもしびとくへいじ」と読みますこのお酒、実は甲斐姫の手術成功を祝って

購入していた一本。退院したら開けようと思っていましたが、結局は亡くなった

翌日の夜に、手伝いに来てくれた弟の友人と一緒に追悼の一杯として開ける

ことになってしまいました。



香り高く、それでいて柔らかく、スキッとした口当たりにほんのり残る甘さ。

評判通りの美味さはどことなく生前の甲斐姫を思わせるような・・・（親バカですか）



その日の内に飲めなかった分をチビチビと独酌して消費してきたんですが、

昨日ようやく飲み干しました。せっかくの美味い酒なのでもう一度買い直して

余計な逸話と切り離さないといけませんね。楽しい酒が一番だわ。






今年の耐久打ち上げはいつやるのかなー(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ


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