今朝は、昨日作ったなめたけと納豆で朝食
なめたけにおろししょうがを風味付けで入れてみた
のだけど、夫には不評だった
(ＴεＴ；）チェッ(ちょっとオリジナリティを出して
みたかったのに)

今日はニット類のみお洗濯して、廊下とキッチンの床
を掃除
リビングに掃除機もかけるなど、最近使ってない体を
ちょっと動かしてみた
午後はネットしてたけど・・・
コソコソ｜_-))))

夕ご飯メニューをどうしようか考えていたら、夫から
「鯖の缶詰を使ったカレー」という提案があった
ふーむ、いいかも♪
ネットでレシピを探したけど、参考になるのがなくて
ほとんどオリジナルに近いカレーになった
食材も少なかったのでシンプルに、玉ねぎとピーマン
舞茸をカレーにしたものに、最後に鯖の水煮缶投入
σ(^^；)は、あまり煮崩れないほうがよいのかと思って
いたが、そこは夫と意見が分かれた
夫は以前自分で作った時には、鯖の存在感が薄れるくらい
ぐずぐずに煮たのだという
うーん、まぁ、どっちでもおいしいわね
カニカマの残りとちくわの残りも使いたかったので、
そちらはかに玉風オムレツにして、ご飯にのせ、その上から
鯖カレーをかけて食べました
なんか多国籍料理風だわ

留守番

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