今年一年を締めくくる日記

去年はすごくよい年だったけど、今年もそれに続き
同じくらいよい年だったと思う
夫がわたしを大事にしてくれているおかげだと思う
なんか日々そのことを実感する時に、今だにジーンと感激
して、涙ぐんでしまったり
夫がわたしを大事にしてくれるのと同じくらいに
わたしは夫を大切にしてるかなぁと不安になったりもする
こんなわたしだけど、これからもよろしくね>夫

今日は一日おせちづくりに力を込めた
午前中から鶏がらスープを作り、味をなれされたいもの
(紅白なますとか、酢レンコンとか)を先に作り、
その後煮物にとりかかった
次から次へ鍋とか器が必要になり、調理のあいまに
洗い物の連続
そして昼ごはんは軽くトーストで
午後は軽くあちこちを掃除して、夕方まで体を休めて

夕方になってから、伊達巻作りにとりかかったのだが、
これが失敗・・・
焦げ目が真っ黒になっちゃって「(≧ロ≦) アイヤー
夫が、うまく巻いてから蒸し器で蒸してくれてなんとか
形になった
味見してみると、たしかに伊達巻の味ではあった
見た目がちょっと・・・だったけど
σ(^^；)は実家の習慣で、晩御飯は年越し蕎麦だけですませる
つもりだったのだけど、夫の実家では大晦日からおせち料理
をおつまみに食べ始めるというので、作ったおせちを
早速重箱につめて、晩御飯
( ^0^)_Ｄ イタダキマース

来年は1人家族が増えるし、またよい年であるといいな
カミサマ！ （￣人￣）

留守番

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