留守番の日記
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2003年11月23日(日) (_-_) ウーン

昨日、夕ご飯を食べてからうんうんうなるほど苦しんだ
・・・ようするに食べすぎたのだけど
先日の便秘と同じくらいの苦しみだった
小一時間くらいしてようやくおさまって
(~Д~;) フゥエエエ

今朝は、昨日からの雪が家の屋根にうっすら積もって
もう「冬」そのものってカンジになってた
朝は昨日の炊き込みご飯と味噌汁
今日は10年ぶりくらいにパン作りにチャレンジしてみた
昨日サンワドーの業務用食品スーパーで、強力粉と
ドライイーストを買っておいたので、材料はそろってる
イーストの箱に作り方の説明があったので、ほぼそのとおり
に作っていったつもりだったのに、生地の感触がどうも硬い
おっかしいなぁ?なんでぇ?と思いながらも、そのまま
発酵もさせて、焼き上げた
なんかやっぱり思い描いたふっくらしたパンとは違うものに
なった
皮の部分がクッキーのようなコリコリした食感
ウーン /(-_-)\
食べられることは食べられるんだけど・・・失敗だよなぁ
いいさ、今度またリベンジするさ
赤ちゃんが生まれてからは、なかなかこういう料理は作れない
だろうし・・・
今のうちにできそうなことを楽しんでやりたいと思う

さて、今日は白菜と豚肉と豆腐を煮て、ポン酢で食べよう


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