こっちへ来て、この数日、珍しく毎日料理をしてる
けど、もともとレパートリー少ないので、ネタが
正直つきてきた・・・
今回こっちへ来るに際して、こんなこともあろうかと
料理の本は持ってきていたんだぁ
フフフ （￣+ー￣）キラーン

でも、とりあえずは冷蔵庫にあるものでってことに
なると、また、ウーン ／(-_-)＼

今日はお昼は納豆チャーハンオンプレーンオムレツ
ホントは、チャーハンをオムライスみたくしたかった
んだけど、卵に火が通りすぎてキレイに半熟状態に
ならんかった・・・

そして夕食　さぁ困った
豆腐があるから、白和えを作ろうと思って、まず
とりかかったが、それだけではおかずにはならない
少し味が濃いものも欲しいと思って、きんぴらごぼう
で、メインを何にしようか悩んだ結果
鮭のホイル焼き【これなら、失敗しないだろうとふんだ
のだが、甘かった】
白和えって自分で作ったの初めてだったんだけど、けっこう
手間暇がかかるものなんだなぁ
ゴマをすって、お味噌とみりん、お酒で味をつけて、豆腐
をつぶしたのを加えて・・・
その一方で、だし汁で野菜をゆでて・・・
失敗ではないと思いたいんだけど、食べてみたら、あまり
さっぱりした口当たりではなく、濃いめの味でぼそぼそ・・・
それよりも、いけなかったのは、鮭のホイル焼き・・・
llllll(-_-;)llllll ずーん
焦げたらヤだなと思って、ホイルを二重にしたら、魚に
火が充分通ってなくて、なんかきのこ類の蒸し焼きだけ
つついて終了してしまった・・・
……(o_ _)o パタッ

留守番

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