・・・いい匂い・・・

明日友人がランチを食べに来る予定なので
デザートのバナナ・ケーキを焼いているところ
普段お菓子作ることはないが、
【あ、この間スコーン作ったな】
高校・短大時代はけっこう休みの日に焼いた
クッキーなど、学校に持って行ったりもした
ケーキ焼くのって10年ぶりくらいかもしれない!!

お菓子作る時に、何が楽しいかって、もちろん
出来上がりの味見もだけども、焼いている時の
この香り・・・(￣- ￣ ) ンー
ささやかな幸せを感じます

お菓子作りで、大変なとこは、けっこう体力
使うんだよねぇー
泡立て器で、バターを白くなるまでかきまぜて
お砂糖入れて、さらに、卵を入れて・・・
今日は、電動泡立て機に頼りました
それなのに、汗かいちゃった

留守番

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