2006年11月11日(土) 今日のメインは鯖の竜田揚げ



2006年11月11日（土）
今日お晩御飯
・鯖の竜田揚げ
・大根のそぼろあんかけ
・ポテトサラダ
・なめこのお味噌汁

まるまると太った鯖が美味しそうだったので、
竜田揚げにしました。
「お刺身用」だったので新鮮で美味しかったです。
福岡では（九州では？）お刺身で食べられる鯖が
スーパーで普通に売っています。
ただ売り場に但し書きが。
『鯖にはアニキサスがいる可能性がありますので
　生食をされる方は必ず魚売り場に調理をお申し付けください』
お刺身で食べる勇気がありません。