2002年12月13日(金) お茶



最近､家にいる時お茶をよく飲む。
プーアール茶、ジャスミン茶、
後はどくだみとかクコとかいろんな葉っぱが入った薬草茶、とか。

このポットに沸騰したお湯を入れてしばらく待つ。
中国茶って蒸らすのに時間がかかるのね。
最近買ったプーアール茶は「5.6分」って。
そのくらい置いてると猫舌の私にちょうどいい温度になってて
小さめのマグカップに2杯半ぐらい出来ても一気に飲んでしまう。

ほっかほか。