寒くなってきたし、今夜は煮ぼうとうでもつくろう〜！

でも、オットは好きだけど子供達はどうかなぁ？

心配していたら、子供達も喜んで食べてくれたのでヨカッタよ〜〜〜。

これからの季節の手抜きメニューがひとつ増えてヨカッタよ〜〜〜。（←え？）



ゴボウでしょ？

ニンジン、大根、里芋、長ネギ、しいたけ、油揚げにちくわ？

作りながら、一体自分は何を作っているのかわからなくなるんだな、これが。

というのも、オット大好物メニューの「けんちん汁」と「豚汁」に材料がよく似ているからｗ

そしてこれらのメニューはこの季節頻繁に食卓に並ぶからｗ

「あれ？今日は何作ってるんだっけ？」

ということになるのです(*≧ｍ≦*)

喜んで食べてくれるのは嬉しいんだけどさ、みのりなんて、

「おいしい〜〜〜このけんちん♪」

とか言ってるしｗ

山梨のほうとうと違ってこの辺の「煮ぼうとう」はしょうゆ味だから〜。



まず最初は幅１センチくらいのひもかわを（きしめんみたいなかんじ）、軽く茹でてからあらかじめ作っておいたおつゆの中に投入。

軽く煮込んで食べてみました。

それから全ての麺を取り出した後、今度は幅２センチほどの広いひもかわを茹でずにそのまま投入。

う〜ん、どちらもトレビア〜〜〜ン♪

「作ってすぐはもちろん美味しいけれど、余ったとしても、次の日にくたっとしたのを食べるのも美味。」

↑これはね、共感してくださる方けっこういると思うの。

だけどね、オットってば、