夕方、突然母から、

「今、国産の、青森産の、美味しい甘海老があったから、そっち、持ってくねっ！」

と、なにやらコーフン気味の電話（笑）

なんでも、試食で食べたらプリッとしててとても美味しかったんだそうな。

うちの娘たちが甘海老好きなの知ってたっけな？

なんにしても、ちょうど夕飯のおかずに頭を悩ませていたところだったから、渡りに船！

だけど、甘海老だけじゃぁ腹の足しになんないわよね＾＾；

困ったナ、と思っていたら、オットから

「じゃ、ポテトフライ作ってよ！」

と提案が。

夕飯のおかずを聞いても、

「なんでもいいよ〜。」

と、ありがたいような、そうでないような言葉しかくれないオットだけど、今日は違うね♪

（でも、オットからもらうリクエストは大体、このポテトフライか、けんちん汁か、カレーの３点に決まっている・・・汗）

皆さんのご家庭でもおなじみな料理なのかどうかは分かりませんが、このあたりで言うところのポテトフライトは、

ジャガイモを輪切り（またはカレー切り）したものをエビフライの要領で揚げた物、です。

オットはこれが大好き。

コロッケも好きだけど、これも好き。