| 2004年10月30日(土) |
パンが嫌いだったのは |
みのりと同じクラスのお友達の家がパン屋さんであることを知った。
よく通る道沿いにあったので、お店の存在は知っていたけれど、入った事は無かったの。
で、今日近くに配達があったので、帰りに寄ってみた。
明るい店内に並ぶパンは色とりどり。
プリン入りデニッシュ(しかもプリンも手作り)や生クリームサンドなど私の好きな甘いの系から、
オットの好物焼きそばパン、
それにべーグルなんかもあり、どれも美味しそう!
べーグルの説明で、
「粉を水で溶いてナンタラ・・・作る、小麦粉のうまみを最大限に生かした作り方なのです・・・カンタラ。」
(正確な事は忘れちゃった)
みたいな事が書いてあり、とっても惹かれてべーグルのBLTを買った。
そしたら、これが大当たり!
すんごく美味しかった!
アメリカに行ったとき、
「ここのべーグル好きなんだー。」
という義姉に連れられてベーカリーへ行きべーグルを食べたけれど、なんかやたら歯ごたえがあって固くてモソモソしてて正直美味しくなかったのだけど、
今日食べたのは、歯ごたえはあってもちっとしているのにしっとりしていて、粉の旨味が噛むごとに感じられとても美味しかった!
うなぎの時も思ったけど、
これからもちょくちょく買いに行こうっと。
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