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2003年11月26日(水)

キャラメル・ケーキ。



タイムスリップグリコのおかげで、売るほどキャラメルがある。
しかも賞味期限近し。
そのまま放っておくわけにもいかず、
ついにお菓子を作ることに。
そのまま食べたほうが早いとも思ったのですが、リクエストがあったもので。

ネットで調べたら、ホットケーキミックスを使うと簡単という情報が。
さっそくプリントアウトして、材料を購入。
どんどん混ぜて焼くだけ。
これならワタシにも出来るかもしれない。
しかし。
確かに「混ぜて焼くだけ」なのだが、
混ぜる材料が大変だった。
キャラメル12粒を、2〜3mmの大きさに刻むというのは、
想像以上に体力と時間を要することだった。
これだけで一時間くらいかかった。
というか、途中で飽きて、ため息ばかりついていた…。

キャラメルの用意が出来てしまえば、後はサックリ混ぜて焼くだけ。
オーブンの使い方がわからなくて適当にスイッチを押し、
なんとなくちゃんと焼きあがり、しかも美味♪
偶然の産物とはいえ素晴らしい。
会社にも持っていって、皆さんに振舞った。
ただ、普段からそういう気遣いをしていないので、
配るのがヒジョーに照れくさかった。
「暇だったからさ〜」と、言い訳しながら配る自分が可笑しかったっス。


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