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| ■2005年05月09日(月) ― 黄金週間後編日記〜お祝いイロイロ〜 ― ●5月6日 普段通りに出勤。でも特にデカい仕事もなく淡々とこなして定時で会社を出て、さぁこれからが大変。翌日は、BFのご実家でBFの妹さんのバースデイ＆母の日イブのお祝いをする予定で、私とBFとでお祝いディナーを作るのだ。会社帰りにスーパーに寄って、材料を買い揃えてBFのおうちへ。これが重いのなんのって。なんてったって5人分だもの。 ●5月7日 お昼ご飯を食べたあと、夕食の仕込みに入った。BF家でポトフを作って保温鍋に入れてご実家へ鍋ごと持っていく。…のつもりだったのに、なんと保温鍋に材量が全部入らない！しかたなくキャベツは半分だけ投入。 デザートには杏仁豆腐を用意。この杏仁豆腐はインスタントなので（でもその割には本格的な味でおいしいの。オススメ！）簡単、簡単。あとはサラダとメインディッシュ。これはBFが担当してご実家のキッチンを借りて作ることに。 そうこうしているうちにあっという間に夕方。家を出て横浜のデパ地下でバースデイケーキを購入。「GRAMERCY NEWYORK」の濃厚な味の、デザインも素晴らしいチョコレートケーキ。ああ、美味しそう！残りのメニューの材料も買って、すべての買い物を終了。さぁ、ご実家へ。 メインディッシュは鮭のムニエル、サラダはカプレーゼ。BFの得意料理なのですぐに出来上がった。…ただし足りない材料を思い出して、近所のスーパーにBFがあわてて買いに行ったりしたけどね。 テーブルがたくさんのお料理でニギヤカになったところで、いただきま〜す。どのメニューも美味しく出来てる〜！BFのご家族のみなさんが、ぱくぱくとおいしそうに食べているのを見て一安心。私が担当したポトフも、野菜とお肉がやわらかくて、ほんのりと上品な味がしみ込んでいてなかなか美味！うまくできるか心配だったから良かったぁ。 今日の主役、BFの妹さんもお母さまも喜んでくださって笑顔いっぱい。こうして、大勢でにぎやかにお祝いのお食事ができて良かった。 ●5月8日 この日は、今度はウチの母と「母の日のお祝いイベント」。イベントといっても、カーネーションの鉢植を贈って、一緒にボウリングして、お食事をゴチソウしただけなんだけどね。 前回の母とのボウリングは、母に完敗したので今日こそはリベンジ！と、はりきって投げたけどやはり母は強かった…、3ゲ−ム中、最後のゲームだけかろうじて勝利。ここのところ200upが続いて絶好調のBFは、母に2ゲーム勝利。「母の日」だからといって、勝負事には容赦のない私とBFなのだった（汗）。 ボウリングの後はお寿司屋さんへ。母は普段あまり寿司を食べないので、これだけでも「母の日ディナー」としては十分なゴチソウだったようで、喜んでくれていたみたい。口に出して言わなかったけど、おかあさん、いつでも元気でいてね。 今年のゴールデンウィークは、こんなカンジでずっとお出かけ三昧。で、食べてばかりの日々でもあった。毎晩のように、寝る時間になってもまだ胃がぷぅと膨らんだままだったもの。体重計に乗るのがコワイ…。でも毎日がとても楽しく過ごせたから、まぁ、いっか。 |
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