■2004年12月22日(水)
  ― カンボジア予習 ―
 昨日の夜は、KIMOとヒロミちゃんとベトナム料理で忘年お食事会。土曜日出勤したおかげなのか、楽しいお食事会のためなのか、その日は仕事がはかどって定時キッチリに終了。我ながらよくやるわ。
 しかし逆にヒロミちゃんは急な仕事が入ってしまい、残念ながらキャンセル。…でもそれなら、ヒロミちゃんには申し訳ないが(ゴメン!)、彼女が苦手で、でも私は大好きな(汗)辛い料理を食べに行きたい!と急遽、カンボジア料理屋の「アンコールワット」にお店を変更。来月はカンボジ旅行なので、その前にお料理の“予習”もしたかったしね。
 代々木で人気のこのお店。予約もせずダッシュで行ったらまだ席があって安心したのもつかの間、だんだん混んできて気づいたらもう満席。タイミングが良かったワ。
 カンボジア料理は少しタイ料理っぽいけど、メニューだけではどんな料理かよく解らない。お店のオジサンに2500円のセットメニューを勧められ、素直にそれをオーダー。
 炒めモノやサラダ、生&揚春巻き、さつま揚げ、カニ爪と春巻の火鍋焼き、辛酸っぱいスープのラーメンなど盛り沢山。デザートはかぼちゃのプリン&ココナッツアイス。どの品もハズれてなかったよ。刺激のある辛みがたまんな〜い。ビールもぐいぐい飲んじゃう。
 本場カンボジアでもこんなに美味しい料理が食べられるのかしら。期待が膨らんじゃうわ。しかし、あまりに食べ過ぎて胃袋も膨らんで苦し〜い。食後から就寝前にかけて胃薬を3回も飲むはめに。
 KIMOと会うと、話題は会社のグチばかりの私だけど、昨日は気持ちがワクワク&ウキウキする話で盛り上がったよ。「笑顔のパワーって大事よね〜」などと語り合う。外は寒いが、KIMOちゃんはまるで“小春日和”みたいにあったかいのだった。私もつられてあったかくなる。いいことだわ。
 これから年末年始にかけて、KIMOと過ごす毎年恒例のイベントがいくつか。スノボ初滑りと福袋ショッピング。これも楽しみ!




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