豚肉は2020グラムずつ。 |
| 2005年04月11日(月) |
花散らしの雨。
桜も、そうじゃない木の花も
花びらが落ちて道が白くべったり。
早朝、千葉震源で地震があったらしい。
電車乗ってたから気付かず。
ねむいー。
帰りの山手線が超満員でビビった。
3分間隔くらいで走ってんだから
もっとバラけろやい。
今日はバイトで
肉を鷲掴みにしてトレーにわっさわっさ載せて
どんどん計量することをしてきた。
普段こんなとこ行かないんだけど。
初めて大量の肉をね、工場でね、
食物とも思えなくなるまで見つめ続けたよ。
もう2度と行かないだろうけど
人生経験として貴重だったと思う。
肉屋にでも嫁がないかぎり、もうしないだろうなあ。
ああいう作業をすると
普段スーパーに並ぶ生鮮食品も
弁当とかの加工品も
いろーんな過程を通ってきてるんだな
と、しみじみします。
家畜を育てる人がいて
それをお肉にしてくれる人がいて
その肉をスライスしたり袋詰めしたりする人がいて
流通させる人がいて
売る人がいて買う人がいるわけですよ。
機械作る人とか設計する人とか
チマチマ検品する人とかいるんだよ。
今日も50代くらいのおばちゃんが
おねーちゃんどっから来てんのー？
なんて話し掛けてくれつつ
元気に肉をわっさわっさ扱っててさ。
世の中、隅々まで動いてるなと思った。
大きなことなんてできなくても良いから
自分にできることをしたい。
なんかちょっとでも
誰かに作用するような働きを、したい。
機械から飛び散ってる
細かい肉片が勿体なかった。ハンバーグー。
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