カタルシス
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18:30には退社 早く帰れるときに時々寄っている小田急のデパ地下で 最近お気に入りのお惣菜をGETして帰宅 それは何?って
トンカツです
これが美味いんですよー トースターで焼いても余計な油がほとんど出てこなくて 肉は柔らかいのに脂身もほとんどない のにジューシィ〜
ちなみに定価で買ったことはありません いつもタイムセールが始まった頃に着くので大抵割り引きシールが貼ってあります ちょっと遅れると完売しちゃっているので手に入りません そんなわけで私にとってはタイミングがうまく合ったときだけ手にできる逸品なのです
今日はそのトンカツのほかにエビカツも買ってみました 揚げ物がかぶってしまったので トンカツは明日用にして今夜はエビカツを食べてみました 一口食らいついてビックリ仰天
うわー!エビのかたまりだッ!!
プリップリのエビがゴワゴワ!って一塊になっていて エビ以外のつなぎとか全然ないような感じでした まるごとエビだ!エビ100%だ!! いやまてよ エビカツなんだから海老肉が100%なのが本来の姿なんだろ? 驚くことはないんだ ないんだ ない・・・
んなわけねーって!
驚くよコレ! プリップリだもんよー 混じり気なしの本物だもんよー トンカツもそうだけど衣もパン粉の味がして美味しいのよ 香ばしさひとしおなのよ 普通揚げ物食べたらちょっとの量でも多少はもたれるものだけど ここの店のはそんななったことがありません ちゃんとした作り方をすれば そういう食べ物が出来上がるもんなだねきっと
ああ美味しかった 美味しかった
帰宅した妹にもエビカツを食べさせてみたら やっぱり1口目で「うお!」と言ってました
・・・ニヤリ
『えびボクサー』2002年/イギリス
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