| たまパチごはん |
体重体脂肪率ウエスト未測定 - 2006年12月24日(日)
朝＊寝てた昼＊１１：００＊キャベツとアンチョビのスパゲティ＆とまとまと
ソーセージと野菜のスープ
（ソーセージ・スナップえんどう・人参・玉葱）
かぼちゃ煮
ジャワティ
夜＊１９：００＊イタリアの発泡ワイン
シーフードリゾット
（海老・あさり・帆立・ブロッコリー・パプリカ・玉葱）
ミートローフ＆ゆで卵スライス＆レタス
フライドポテト＆ワカモレ
さつまいもと玉葱のポタージュ
くっさいチーズ２種
ワカモレ、大好きだけど作ってみるのは初めて。
アボカドつぶして、レモン汁、塩、オリーブオイル、おろしにんにくで味付けしてみた。正しい作り方は知らないけど、お店で食べる味にかなり近い！オレってば天才！？
リゾットも味付けは胡椒だけだけど、塩味のきいたあさりのだし汁がいい味だしててこれまた成功。これは生協のレシピ。
また作ろう。
●シーフードリゾット●
材料（２人分）：冷凍ブラックタイガー １０尾
冷凍ほたて貝柱 ５個
冷凍あさり ２２０グラム
冷凍カラーピーマン
玉葱 １／２個
ブロッコリー １００グラム
にんにく １かけ
バター ２０グラム
コンソメキューブ １個
パルメザンチーズ 大３
胡椒 適宜
米 １合
下準備：＊ブラックタイガー、ほたては解凍する。
＊玉葱、にんにくはみじん切りにする。
＊ブロッコリーは小房に分け、塩少々を加えた湯でサッとゆでてざるにあげる。
＊耐熱容器に水１カップとコンソメを入れ、レンジで１分加熱し、スープを作る。
（１）フライパンにバターとにんにく、玉葱、米を洗わずに入れ、中火で約３分炒める。
（２）米の表面が透き通ってきたら、スープを加えて表面を平らにならす。
（３）ブラックタイガー、ほたて、凍ったままのカラーピーマン、
凍ったままサッと水洗いしたあさりを並べ入れる。
（４）ふたをして中火にかけ、沸騰したら弱火にして１３〜１５分煮る。
（５）火を止めてブロッコリーを加え、ふたをしたまま１０分蒸らす。
（６）パルメザンチーズを入れてざっくり混ぜ合わせ、胡椒をふって完成！
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バムセ＊３人家族と猫と最近さかな。
1968年生／蟹座／AB／映像関係
