前から思っていたのですが、今年は母に習って初めての梅干し作りにチャレンジです。
母は毎年、梅干しやらっきょうやたくわんを漬ける人なんですが、私はいつも食べるだけ。
まあでも、まだ元気でいてくれるけど、そろそろ少し教わっておこうかなと思いまして。
去年作り方を聞いたら、「適当に漬けてるだけだよ」とか言われて、そんな訳があるか〜！と。
私も忙しくてバタバタしているうちに去年は機会を逃してしまったので、今年こそは！
まあ教わると言っても、ちょっとだけ手伝わせてもらってるだけなんですけどね（＾＾；）