今日は七夕であると同時に、「浴衣の日」でもあったんですねえ。 知らなかった。
最近、一日2食はパンを食べてます。 ライ麦パンは、便秘にも良いようです。 今日も朝と夜に食べまくり、明日の朝食分が足りなくなったので、濱田さんの レシピ本から「ミルクたっぷり パン・オ・レ」を、凝りもせずパストーネマザーを使って 焼いてみました。
ナショナルのホームベーカリーは、粉を入れてから水を入れると説明書に書いてあるので 最後に牛乳を入れました。 で、塩と牛乳に触れないようにパストーネマザー半量を投入。 こねが始まってから、残りの半量を少しずつ入れて実験。
それでも心配でちょこちょこ様子見。 牛乳がたっぷり入るので、ふわふわな生地になっていました。 発酵具合がいい感じだったので、たぶん大丈夫だろうとそのまま最後までほったらかし。 焼きに入ったら部屋中がいい香りで、愛ハムスターハナさんも「何事か?」て顔で 出て来ました。 さすが食いしん坊。
出来上がりは・・・大成功! 今回の成功ポイントは、パストーネマザーの入れ方と、1斤ではなく1・5斤の分量で 焼いたことかもしれません。
そんなこんなしてたら、浴衣到着。 色がやっぱりちょっと違いましたが、パソコンの画像で見た物より、数段素敵!
自分としてはこの違う感じのほうが、ツボにはまってお気に入り。 サイズもプレタフリーサイズ(実寸はLサイズだったりする」かと思ったら 表記はMサイズになってて、かなり嬉しい。 買うのを許してくれたオットに感謝を込めて、缶ビール2本を贈呈。
パンも上手に焼けたし、浴衣も素敵だし、なんだかとっても幸せを感じる一日でした。
え〜と、寝不足です・・・。
寝るために布団に入った時はわりと眠くて、すぐにでも寝付ける気配はあったのですが オットがいいよ♪と言ってくれたとはいえ、どうにも気が引けて浴衣の注文、まだ 保留していたのです。
ところが「もしかして、1点物かも・・・」疑惑が頭をよぎりだし、気になって気になって。 実際、売り切れ商品も出てましたから。 そうしたらやっぱり眠れなくなって、寝付いたのはたぶん、1時半ぐらいです。 しかも、朝の4時に起きてしまいました。 2度寝は出来ず。 この時間だと、まだうっすら暗いんですね。
仕方なく、ハムスターとちょっと遊んだり、気になって仕方ない浴衣の在庫チェックをしたり。 良かった、まだ売れてなかった。 眠れないぐらい気になっているので、最終的には注文しちゃいました。 やっぱり、1点物でした。 私が購入した後、「売り切れ」表示が出ていたので。 ほっとしたよ。
それから空が明るくなり、朝っぱらからミルクティーを優雅に入れて、ゆっくり 朝を過ごしました。 とっても気持ちが良かったです。 この時間、起きてる人はいるけど、絶対的に数は少ないじゃないですか。 自分だけの特別な時間って感じで、わくわくします。 これから毎日、早起きしようかな〜と思ったけど、オットの帰宅が遅いので 早くても寝られるのは12時近く。 5時に起きるとしても、毎日、寝不足になること必至。 無理だわ・・・。 でも、6時ならなんとか・・・自信ないけど。 朝起き(朝が来るのと同時に起きるので朝起き。早起きとは別もの)すると お弁当がゆっくり作れていいね。
夕方、ショップさんのほうから連絡があって、浴衣を発送したとのこと。 明日には届くかな〜楽しみ♪
楽しみといえば、ホームベーカリーで作ったライ麦パンがあまりに美味しかったので 夕ご飯にもパンを食べ、明日、また焼いてみることにしました。 (朝食の分がない) パストーネマザーだと、タイマーは使わないほうがいいみたいです。 特に過発酵しやすい、今の時期は。 そんな口コミを見ました。 無難にドライイーストを使ってみます。 でも、たぶん味が変わっちゃうだろうな。
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