ひとひらの想い

2007年07月07日(土) ナイスデー

今日は七夕であると同時に、「浴衣の日」でもあったんですねえ。
知らなかった。

最近、一日2食はパンを食べてます。
ライ麦パンは、便秘にも良いようです。
今日も朝と夜に食べまくり、明日の朝食分が足りなくなったので、濱田さんの
レシピ本から「ミルクたっぷり パン・オ・レ」を、凝りもせずパストーネマザーを使って
焼いてみました。

ナショナルのホームベーカリーは、粉を入れてから水を入れると説明書に書いてあるので
最後に牛乳を入れました。
で、塩と牛乳に触れないようにパストーネマザー半量を投入。
こねが始まってから、残りの半量を少しずつ入れて実験。

それでも心配でちょこちょこ様子見。
牛乳がたっぷり入るので、ふわふわな生地になっていました。
発酵具合がいい感じだったので、たぶん大丈夫だろうとそのまま最後までほったらかし。
焼きに入ったら部屋中がいい香りで、愛ハムスターハナさんも「何事か?」て顔で
出て来ました。
さすが食いしん坊。

出来上がりは・・・大成功!
今回の成功ポイントは、パストーネマザーの入れ方と、1斤ではなく1・5斤の分量で
焼いたことかもしれません。

そんなこんなしてたら、浴衣到着。
色がやっぱりちょっと違いましたが、パソコンの画像で見た物より、数段素敵!

自分としてはこの違う感じのほうが、ツボにはまってお気に入り。
サイズもプレタフリーサイズ(実寸はLサイズだったりする」かと思ったら
表記はMサイズになってて、かなり嬉しい。
買うのを許してくれたオットに感謝を込めて、缶ビール2本を贈呈。

パンも上手に焼けたし、浴衣も素敵だし、なんだかとっても幸せを感じる一日でした。



2007年07月06日(金) 眠れない理由

え〜と、寝不足です・・・。

寝るために布団に入った時はわりと眠くて、すぐにでも寝付ける気配はあったのですが
オットがいいよ♪と言ってくれたとはいえ、どうにも気が引けて浴衣の注文、まだ
保留していたのです。

ところが「もしかして、1点物かも・・・」疑惑が頭をよぎりだし、気になって気になって。
実際、売り切れ商品も出てましたから。
そうしたらやっぱり眠れなくなって、寝付いたのはたぶん、1時半ぐらいです。
しかも、朝の4時に起きてしまいました。
2度寝は出来ず。
この時間だと、まだうっすら暗いんですね。

仕方なく、ハムスターとちょっと遊んだり、気になって仕方ない浴衣の在庫チェックをしたり。
良かった、まだ売れてなかった。
眠れないぐらい気になっているので、最終的には注文しちゃいました。
やっぱり、1点物でした。
私が購入した後、「売り切れ」表示が出ていたので。
ほっとしたよ。

それから空が明るくなり、朝っぱらからミルクティーを優雅に入れて、ゆっくり
朝を過ごしました。
とっても気持ちが良かったです。
この時間、起きてる人はいるけど、絶対的に数は少ないじゃないですか。
自分だけの特別な時間って感じで、わくわくします。
これから毎日、早起きしようかな〜と思ったけど、オットの帰宅が遅いので
早くても寝られるのは12時近く。
5時に起きるとしても、毎日、寝不足になること必至。
無理だわ・・・。
でも、6時ならなんとか・・・自信ないけど。
朝起き(朝が来るのと同時に起きるので朝起き。早起きとは別もの)すると
お弁当がゆっくり作れていいね。

夕方、ショップさんのほうから連絡があって、浴衣を発送したとのこと。
明日には届くかな〜楽しみ♪

楽しみといえば、ホームベーカリーで作ったライ麦パンがあまりに美味しかったので
夕ご飯にもパンを食べ、明日、また焼いてみることにしました。
(朝食の分がない)
パストーネマザーだと、タイマーは使わないほうがいいみたいです。
特に過発酵しやすい、今の時期は。
そんな口コミを見ました。
無難にドライイーストを使ってみます。
でも、たぶん味が変わっちゃうだろうな。


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