今日はゆっくりとしていたかったのだけど、
アシスタントの日なので、朝から教室へと行く。
作るパンはイギリスパン、レーズンブレッド、
それから甘食だったのだけど、忙しかったー。
大型パンは発酵に時間がかかるので、予定通りに行かない。
それなのに、時差ぼけなのか疲れているだけなのか、
いくつか失敗してしまって…。
明日は何もないから、ゆっくりしようっと。

10月25日(日本時間)
途中で日付変更線を超えるので、
ハワイを出たときは24日だけど、日本に着くのは25日。
成田空港でそれぞれ解散し、帰路に着く。
日本はやっぱりちょっと寒い。

家に帰り着くと、留守中止めておいたはずの新聞が入っている。
ご丁寧に全部。
前にも同じことがあったのですぐさま文句の電話を入れた。
相方に｢今日で辞めますって言えばよかったのに｣と言われ、
私もまだまだ甘いのかなーなんて思ってしまった。

さて、ねんねこは帰ってきたときに
そろって2階から顔を覗かせていた。
元気いっぱい。
ころんちゃんのおかげで、
ご飯もトイレも大変なことになってなくてよかったわ。
ころんちゃん、どうもありがとう〜。
にゃんきちくん、みぃるちゃん。お留守番ありがとう。

10月24日(ハワイ時間)
帰国する日。
10時35分の飛行機なので、2時間前には空港へ到着。
ゲートの中に入るときは靴を脱いでまでの検査だよ。やれやれ。
時間までお茶をして、機内に入る。
今度は行きのときのようにアップグレードはなく、エコノミークラス。
比べてみると、ビジネスとだいぶ違うなぁ。
中ではやっぱりうとうとするくらいで眠れなかった。
ま、帰ったらゆっくり眠ればいいからと本を読んだりして時間をつぶす。

10月23日(ハワイ時間)
1日フリータイム。
行きたいところがいくつかあったので、
1つでも多く回れるよう、朝早くから行動開始！

まずは体力があるうちにダイヤモンドヘッドへ。
バスで行ったので、バス停から料金所まで行くのに
上り坂で疲れてしまった。
そこから頂上を目指して再び歩き始める。
小さい子どもから年配の方まで、結構人が多い。
息を切らしながら頂上に着くと、とってもきれい。
海が本当に美しい。
疲れたけど、のぼってよかったと思える瞬間。

下山して、再びバスに乗り、次はモアナルア･ガーデンを目指す。
ここには日立の｢この木なんの木｣があるのだ。
さぁ、どの木が日立の木だろうか。
とてもきれいな形で、それれっぽいものがあったので、
多分これだろうとそれを中心に写真を撮る。
日本に戻って｢この木なんの木｣のCMを見たら、
ちゃんとあっているか見比べてみよう。

昼食はバス停のそばにある
ジャック･イン･ザ･ボックスで(ハンバーガー屋さん)。
ここで食事をし、お手洗いに行ったら…みっ、水が流れない！！
バーを押しても流れないっ。
おろおろしながら外へ出ると、あぁ、人が待っている。
誰もいなかったら知らん振りして席に戻るのに。
仕方ないので、かたことの英語…というより単語の積み重ねと
ジェスチャーで何とか理解してくれたようで、
もう1人の人が中に入ってどうやら直してくれたらしい。
その間、残った1人が話しかけてくるんだけど、さっぱりわからん。
日本に戻ったらもうちょっと英語を勉強しようと
固く誓った出来事だった。
そもそも、水が流れないって英語でなんて言うのよぉ〜(涙)。

お店を出て、バスに乗り、アラモアナ・ショッピングセンターへ行く。
バス代が2ドルなのだけど、1ドル紙幣がなくなったので、
ここでお金を崩すつもりでちょっとお買い物。
クリスマスのオーナメント(でも見た目はクリスマスとは思えない)と
パンの本を購入。
作るかどうかはわからないけど、見ているだけでも楽しい。

お金も崩したことだし、バスに乗って今度はパイナップル畑へ。
これがまた遠くて、バスで1時間以上かかってしまった。
果物などの販売をしているDoleの施設である
ドールプランテーションへと行き、
パイナップルアイスとパイナップルジュースを購入。
ジュースの方はフレッシュなだけあって、
ちょっと青臭い感じもしたけど、アイスの方はおいしかった〜。
日没が迫ってきていたので、急いでパイナップル畑へ移動。
バスの中から見たときはパイナップルないじゃんと思ったけど、
近くで見たら、あるある、いっぱいある。
でも、うわぁ〜って言うほど感動はしなかったなぁ…。

バスに乗ってホテルへと戻る。
こちら側の親戚とおとーとくんとで夕食を食べることになっているので、
集合時間に間に合うかと冷や冷やしたけど、何とかぎりぎりセーフ。
おとーとくんが日本食を食べたいと言っていたので、
普通に和食を考えていたら、焼肉だった(笑)。

明日はいよいよ帰国。
朝がまた早いので、さっさと荷造りをして眠ることにしよう。

10月22日(ハワイ時間)
昨夜、早めに眠ったせいか時差ぼけなのか、
今朝は4時ごろ目が覚めてしまった。うー、眠い…。

さて今日はメインイベント。おとーとくんの挙式＆お食事会の日。
式を挙げる教会はカワイアハオ教会。
ハワイで一番古い教会だとか。
教会に着いてまずはリハーサル。
挙式の直前にリハーサルって言うのもおかしいのだけど、
人気の教会なので、どうも次から次へと挙式が入っているらしい。
本番ではハワイの結婚の歌(？)が歌われ、
それがまたとってもきれいな声で癒される気分だった。

挙式後は教会の前や庭で写真撮影をし、ホテルへと戻る。
午後は両家の親族でお食事会があるので、
集合時間を決めて一度解散。
部屋に戻ると丁度ルームクリーニング中だったので、
ホテル内にあるカフェでお茶を飲みながら少し時間をつぶすことにした。

お食事会が行われる場所へ移動し、お店に入る前に親族紹介をする。
お食事会の場所はお店の中ではなくオープンテラス。
目の前はビーチ。
…陽射しは遮っているものの、かな〜り暑い。
バターなんて最初はちゃんと形があったのに、
終わる頃には溶かしバター状態になっている。
食事の方は飲み物もお肉もキュウリもサイズが大きくて、
さすがアメリカ！なんて思ってしまった。

お食事会も無事に終了し、ホテルへ戻り涼しい場所へ行くとホッとした。
水着に着替えてビーチへと出てみたけど、
あまりにも日差しが強すぎるので、足を海に付けただけで退散。
ホテルのプールへと移動。
日陰にいると風も流れてとっても気持ちいい〜♪
相方はプールに浸かっていたけど、私はそのまま少し眠ってしまった。
ふと目を覚ますと、丁度日没の時間。
水平線へと沈む夕日をボーっと眺めていた。
地球って結構早く回っているのね…。そんなことを思ってしまった。

着替えて夕食を食べにワイキキへと向かった。
目指すはバーガーキング(笑)。
昔は日本にもあったのに無くなってから何年になるか…。
バーガーキングのハンバーガーはとにかく大きい。
ジュニアという日本では普通サイズのハンバーガーもあるのだけど、
せっかくだし大きいサイズの方を頼んで食べる。
中に入っているピクルスも大きかった…。
しかも7枚くらい入っていて、ピクルス苦手な私にはちょっと辛かった。
飲み物もレギュラーなのにLサイズくらいある。
かなりおなかいっぱい。

10月21日(日本時間)
相方の弟の結婚式のため、今日からハワイへ行くことになった。
夜の8時45分の飛行機だったので、
2時間前までに空港に着くように家を出る。
成田に到着し、チェックインし荷物を預け、
同じ飛行機で出発する母方の伯父･伯母と合流。
時間までお茶をし、搭乗口へと行くと
私と相方とアナウンスで呼び出された。
何事？と思ったら、オーバーブッキングのため、
席がエコノミーからビジネスへ変更になったらしい。
機内案内もビジネスが先で、リクライニングシートだし結構広い。
まくらもふかふかだし、サービスもよい。
ビジネスは初めてだけど、こんなにいいものなのね。

フライトは約8時間。
機内で少しお酒も飲んだので眠れるかと思ったのだけど、
ちょっとうとうとした程度で、やっぱり眠れなかった。
ふと窓の外を見ると上ではなく、横に北斗七星が見えた。
それだけ高いところを飛んでいるってことなんだよね。
日が昇り、朝焼けもとってもきれいだった。


10月21日(ハワイ時間)
ハワイ･ホノルルに到着したのが21日の朝。
入国審査が混んでいて、空港を出るまでずいぶんと時間がかかった。
両人差し指の指紋と顔写真を撮られたのだけど、
機内で手にクリームを塗った後だったから指紋が出にくくて…。

空港からホテルまでタクシーで移動。
1日早く来ていた義父母と会い、荷物を置いて解散。
眠ったら起きないと思ったので、早速出かけることにした。
お出かけ先はアラモアナ･ショッピングセンター。
お土産やブランド品、日用雑貨などを扱っているお店が
たくさん入っている。
Reyn'sというアロハシャツのお店へ行き、
相方が明日の結婚式で着るアロハを購入。
ちょっと高い気もするけど、本物のアロハ(？)なのでそんなもんか。
日本で見かけるような派手派手なアロハではなく、
とてもシックで日本でも着られるような感じ。

1時半から2時の間で、ホテルのロビーで
こちら側の親戚の顔合わせがあるので、それに間に合うように急いで戻る。
義父母、母方の伯父･伯母、父方の一番下の叔父。
おとーとくんと相方･私。
おとーとくん以外のこのメンバーで夕食を一緒に取ることになったので、
集合時間を決めて解散。
私たちは部屋に戻って少し眠ることにした。
夕食は何にしよう…と悩んだ結果、カプリチョーザへ(苦笑)。
日本のような量の多さを考えていたのだけど、
パスタはレギュラーにしたので2人前程度の量。
ファミリーサイズだと5人分くらいあるらしい。
その代わりサラダが多かった…。

ホテルへ戻って解散。
今夜は早く眠ることにする。
今日はとてもなが〜い1日だった。1日何時間あったんだろう…。

セミナーの日なのでパン教室へ。
今日作るパンはオーストリアのパンで
クレセントロールとカイザーゼンメル。
それからスチームケーキの3種類。
クレセントロールは三日月形のパン(クロワッサンの形)で、
かなり薄く伸ばしたので外はカリッとしていて、
それなのに中はふわーっとしている。とてもおいしい♪

カイザーゼンメルは2種類作り、1つは添加物入り。
無添加のものと添加物入りのものを比べると、
あー、違うーと言う感想。
匂いも味も違うし、添加物入りのほうは翌日になってもふわふわらしい。

スチームケーキは簡単に言えば蒸しパン？
材料を混ぜて蒸すだけなので簡単、簡単。
最後1人1個ずつ、教室のマークを焼印したのだけど、おもしろかった。
家で焼印なんてすることないしね。
ちょっと煙が目にしみたり、ちょっと焦げの味がしたりするけど、
スチームケーキそのものはとってもおいしい〜。

今夜はまた台風が近づいてきているが、
11時ごろには雨の音もそんなにしなくなって、
そういえば台風が来ているんだっけ？と思うくらい。
まぁ、被害がなくて良かったんだけど、
各地ではかなり被害が出ているみたい。
台風が接近、通過したところにお住まいの皆さんは大丈夫でしたか？

アシスタントのため、朝から教室へ。
今日は教室が入っているビルの定期点検が行われるため、
9時半から1時間ほど停電するらしい。
今日の授業は手ごねだし、焼成までには電気も復活するだろうから
パン作りには何も支障はないのだけど、
教室の中が薄暗くて作業がしにくい。外は雨だし。
それよりも、水をポンプで上に上げているらしいけど、
それも電気なので水も出なくなる。
そんなわけで、停電の前にボウルに水を溜め、
手を洗うのも、そこで洗ってアルコールで消毒しなければならない。
こんな日に限って作るパンはあんぱんで手が汚れるし。

予定通り1時間ほどで電気も水も通るようになり、
ホッとしたのも束の間。洗い物が大量にあるよぉ〜(涙)。
なんだか、忙しい時間だった…。

明日からまた雨なので、今日の晴れは貴重。
ずっとサボっていた草取りをすることにした。
根っこが縦横無尽に走っていて、きれいに取るのは難しい。
でも、ぼうぼうのジャングル状態だったので、
とにかく大きいものだけでも取ろうと思って。

台風がまた近づいてきている。
木曜日から出かけるのだけど、大丈夫かな…。

ディズニーランドへ行ってきた。
毎年この時期に行っているのだけど、今年はいつもよりも人が多い！
夜になると少し減るんだけど、夜になっても多い！！
しばらく雨が多かったから、天気のいい今日とかに人が集まったのかしら。

この時期のTDLはハロウィン一色。
ハロウィンの飾りつけも出店も、いつもより多かった気がする。
毎年のように来ているし、何より人が多くて並ぶ気がしないので、
パレードを見たり、買い物をしたり、飲食したり…と
のんびりと園内を回る。
最後にプーさんのハニーハントだけ入った。

はぁ〜。あまりの人の多さに疲れてしまった。
でも、やっぱり楽しかった♪