パン教室には授業が始まる15分くらい前には着くようにしているのだけど、
いつも先生方の昼食時と重なってしまう。
そして、先生方の輪の中入れられ(？)、
パンやらお菓子やらお茶と一緒にいただいてしまう。
今日も出来立てというひじきおにぎりをいただいてしまった。
おにぎりには鮭フレーク、ちりめんをトッピング。
早くきた者の特権？？

さて、今日のパンはドーナツ各種。
イーストを使ったドーナツ3種類、
ベーキングパウダーを使ったドーナツを2種類作る。
食べ比べてみると、やっぱりイーストドーナツはパンって感じで、
BPドーナツはお菓子って感じがする。
食べ比べると違いがわかるもんだなぁ。

今日の石けん会議は、まずは吉祥寺で買い物。
あとちょっと買い残しがあるけど、これでほぼ必要なものは買い揃えた。
ケーニッヒでまたジャンボフランクを購入し、
ころんちゃんが持ってきてくれたサンドイッチと、
みこが持ってきたブリオッシュと一緒に井の頭公園で食べる。
途中、カラスが目の前にとまり、
どうやらご飯を狙っているようだったので、
思わず手でご飯を隠してしまった。

そこで思い出したことが2つ。
1つはTVでカラスの苦手なものが
カプサイシン(唐辛子の辛味成分)であると言っていたこと。
もう1つは動物のお医者さんで、
漆原教授がカラスからジンギスカンを守るために唐辛子を振りかけたこと。
おぉ〜、漆原教授がやっていたことは正しかったのね。

と、日記を元に戻して、
昼食後はみこの家に移動し、バスソルト作りとラベルの作成。
石けんを袋に入れただけでも結構いい感じだったのだけど、
ラベルを貼るととても売り物っぽくていいわ。
結局、ラベルを切る作業が結構大変で、
夜の7時くらいまでかかってしまった。
ころんちゃん、おつかれさま〜。

駒場バラ園さんに行ってみた。
今年、バラの苗を2株枯らしてしまい、同じものがまた欲しかったので。
お店の人に聞いてみたところ、
スイートブライヤーはあるけど、ピーチブロッサムはないとのこと。
でも、秋になれば入るらしいので、また秋にでも行ってみようかな。

その後、六本木ヒルズに行ってみる。
日曜日と言うこともあって、かなりの人ごみ。
生活の木ハンドメイドギルドに行きたかったので、
場所を確認して行ってみる。
うーん、普通の生活の木とあまり変わらないかな。
ただ、石けん関係のものが多く置いてある。
ソープカッターが置いてあっていいな〜と思ったけど、
残念ながら売り物ではなかったみたい。
ガラス張りでM&Pソープ(溶かして型に入れるだけの石けん)の
作成様子を見ることが出来た。
M&Pソープもおもしろそうなんだよなぁ…。

みこも相方も人ごみは苦手なので、
結局、六本木ヒルズで行ったのはハンドメイドギルドだけ。
平日とか夜とかに行ったら、もうちょっと人は少ないかな。

どしゃ降りの雨。
かなり雨足が強いので、今日はどこへも出かけず家で過ごす。
夕方、むしょーにパンを作りたくなったので、パン作り開始。
本日のパンはブリオッシュ。バターと牛乳と卵がたっぷり。
いつもよりも発酵温度が低いので、温度に気をつけながら作る。
（でも、仕上げ発酵はちょっと過発酵気味だったかも…。）
そして出来上がったパンは、も〜ふわふわでおいしい♪

暑くなると発酵は楽でいいんだけど、手ごねだとさすがに暑い。
そしてオーブンのそばも熱い。
しかも雨風が強かったので窓は締め切っている。
汗をかきながら作ってたよ。
でも、出来上がったパン(特に焼きたて)を食べると、
そんな苦労もどこかへと吹っ飛んでしまいそう。

昨夜、最寄の本屋さんからネットで注文した
吉沢深雪さんの新刊本(サイン入り)が届いたとの電話があった。
こんなに早く届くのか？とびっくりもしたけど、
早く手元に欲しい気持ちでいっぱいだったので、
さっそく本屋さんへと取りに行き、帰ってから中を見てみる。
が、サインがない！
え〜、どういうこと？？と動揺しながらも、
出版社さんへ問い合わせのメールを入れておいた。

そして今朝、出版社さんから電話があり、
どうやら本屋さんのミスだと言うことがわかった。
なぜなら、サイン本はまだ搬入していないから。
確かに搬入してないものは届かないよな。うんうん。
しばらくしてから本屋さんから電話があった。
(出版社さんが本屋さんに連絡を入れたらしい。)
｢店頭にある本とどこか違うそうで…。｣
違うんですよ、おばちゃん！思いっきり店員間の連絡ミスだなぁ。
｢(サインあり)本が届くまで、(サインなし)本を読んでいてもいいですよ｣
と言われたけれど、やっぱり読む気がしないわ。
自分の本ではないし、本を交換したあと、
誰かがこの本を買って行ったときのことを考えるとねぇ。

今回のことで、出版社さんはとても対応が親切かつ丁寧で、
かなり高感度がアップ。
注文したときも確認メールが届かない〜と騒いでいたら、
丁寧に対応してくれたし。
でも、送料ケチらずに宅配受け取りにしておけばよかった…。

夕方庭に出ていると地震発生。
最初、ラティスが揺れだしたので風か？と思ったら、
自分も周りの木も、そして車もぐらぐらと揺れだしたので地震と判明。
あわてて部屋に戻りテレビをつけてみると、
東北のほうでは震度6や5を観測したらしい。
東北にお住まいのみなさん、実家がある方、親戚･友人がいらっしゃる方、
大丈夫だったでしょうか？

夜中、眠れなくなってしまったので、
ふとテレビをつけてみると、NHK教育でスーパーえいごリアンをやっていた。
始まったばかりらしい。
特に理由はないが、なんとなく見始める。
さっ、終わったから眠ろうと思いきや、
再び次のスーパーえいごリアンが始まった。
結局、1時間ほど(4回分)をしっかりと見てしまい、
頭の中からはスーパーえいごリアンの音楽が離れなくなってしまった…。
夢にまで見そう…(汗)。

新宿を歩いていたら、うなぎ屋さんで｢ひつまぶし｣の文字を見かけた。
ひつまぶし好きなので、さっそく入ってみることに。
味は…うーん、やっぱり名古屋で食べるほどおいしくないな。
しかも、お茶漬けにするよりも、
そのまま薬味をのせて食べるほうがおいしかった…(汗)。

さて、ポストペットの新作｢ポストペットV3｣を購入。
今度は庭付き一戸建て。いいねぇ〜。
イソウロウも現れるかもしれないとかで、早く見てみたいなぁ。
新キャラのコモモもかわいい♪

ころんちゃんと石けん会議の日。
今日も2種類の石けんを作る。
1つはほんのりピンク色の石けん、もう1つは緑色の石けん。
でも、ピンクはパプリカで色をつけたのに、
思ったように色にならず、ピンクと言うよりアイボリー。
緑は精製水の代わりにほうれん草ジュースを使おうと思ったのだけど、
ほうれん草の代わりにレッドクレイを使ってピンク色にした。
そのほうがおいしそうに見える。

今日は他にもすることがいっぱい。
前回作った石けんをカットしたり、出来上がった石けんを袋に入れたり、
ラベルの図案をNETで素材屋さんを見ながら考えたり。
なんだか、こういう作業がとても楽しい。

今日の石けんはマドレーヌ型に入れたので、
夜眠る前に、余っている石けんの切れ端を細かく切り、
それを石けんの上に乗せてみた。
マドレーヌというよりムースって感じで、とてもおいしそう♪
これまた出来上がるのが楽しみだなぁ。

パン4の授業があるので昼からお出かけ。
今日は再びクロワッサンで
クレセント(お店で見かけるクロワッサンの形)、
パンドミー(円柱型)、チョコスティックの3種類を作る。
前にもクロワッサン、デニッシュと作ったけど、やっぱり作業が大変。
でも、出来上がったものはサクッとしていておいしい。
切ったときの断面も層がきれいに出ている。
苦労した甲斐があった。

教室が終わって外に出てみるとどしゃ降りの雨。
帰るまでもつかと思いカサを持ってきてなかったので、どうしよう。
相方に電話を入れてみたら家にいたので、迎えに来てもらうことにした。
パンを持ってなかったら駅から家まで濡れて帰るんだけどね。
相方のおかげでパンは濡れずにすみました〜。ありがとう。

朝から単発講座を受けるためにパン教室へと向かう。
今日はパンはパンでも工芸パン。
くまちゃんの形をした置時計を作るのである。
作るのはけっこう難しく、みんな無口になって自分の世界へと入り込む。
でも、最後のほうは時間がなくて、雑な作りとなってしまった。
時間があったら家でも作ってみようかと思うけど、
大変だから作らないかも。
でも、今回作ったのがあまり上手じゃないので、リベンジしたいな。
その前に、今回のが手足が取れちゃったので補修しなくちゃ。
くまちゃんの顔は作る人によってそれぞれ表情が違っているので、
見ているだけでもおもしろかった。