以前お財布を拾ってくれたKさんとこないだお金かしてくれたSさん
感謝しています。
ほんとうにありがとう。
| 2005年05月25日(水) |
エスプレッソマシーン4 |
そんなわけで5月22日の続きです。（どんなわけだよ。それよりも遅すぎ）
けと氏宅訪問後、早速素敵なアイテムをゲットしようと地元のスタバによりました。
店内にはいり、タンブラーや豆が置いてあるところにてくてくと歩いていくと「お客様、何かお探しですか？」と早速定員さんに声をかけられる。っていうか、何でスタバってどこの店舗でもこんなにも早く必ず声かけてくるんだろう。そういう方針なのかな。
「エスプレッソマシーンを使ってカフェラテをつくるために、ミルクピッチャーみたいなのや、温度計ありますか？」
「温度計・・ですか？」
実はエスプレッソマシーンを持っています。友人の家に本日行ったところ、エスプレッソをつくるのため、粉をセットしてデミタスがぽたぽたと落ちてくるときのはかるグラスがあり、あと、ミルクをあわ立てる際、温度計があってとてもやりやすかったのです。友人はスターバックスで購入したとのことで、私も同じのがあればいただきたのですが・・ごにょごにょと伝えました。
「あーエスプレッソマシーンですね？」
「いや、マシーンはもっているのですよ」
「あ、このタイプですか？」スタバにおいてあるエスプレッソマシーンを指す。
「いや、申し訳ないのですが、他メーカーです・・」
「はぁ・・豆とは違うのですよね？」
「豆じゃなくて、まず温度計がほしいです」
まったく話がかみあわないっ！！！
「ご友人はスターバックスでご購入いただいたと・・」とぶつぶつ言いながら店内を探すがよくわからなかったらしく、誰かにきいており、奥に行ってしまった。
かれこれ30分ぐらいかかって、温度計とミルクピッチャーはあるらしい。けど、デミタスグラスはもうひとつの店舗（電車で20分ぐらいのとこ）にあれば頼むが店舗同士の関係もあり、取り寄せはできなくて、どうのでそこまで取りに行ってもらわなくてはいけないが・・・となんだかめんどくさいことになった。んーっと思ったが、ここでやめてしまっては、いけない！！と思い注文をしてきた。
しかし、月曜日、火曜日、水曜日・・連絡こない・・。店舗にあったのか、なかったのか、それだけ電話してくれるっていってたのになぁ。。早速家に帰ってつくりたい、イメージトレーニングだけはばっちり。自分でもはやく作りたい、作りたいっ！むぉおおお！！とかなり火の粉をまきちらし燃えていたので、地元のスタバの方はよい方で気がひけたけど、さすがに待ちきれず（ほんとせっかちだな）会社帰りにくたくたになりつつつも新宿のスタバにより、だめもとできいてみるかーとよりました。（遅くまでやってるからいいねー）
そしたらなんと「ございますよ」と店員さんはさらりとした涼しい顔。
な、な、なななーっ！！！！これは、県と都の違いか？？と激しく思う。
日曜日帰ってすぐに作りたかったから地元のスタバによったけど、こりゃー月曜日にスタバに行った方が早かったし、話伝えるのも大変じゃなかっね。そして温度計、スチームするポット、グラスを一気に購入。
（もちろん地元のスタバにはキャンセルの電話をいれました）
しかし師匠がもっていた2杯用のグラスは製造中止のためなく、現在は1杯用のグラスのみであるとのこと。スターバックスのロゴははいっていないのですがと店員さん恐縮していたが、Hitomiさん的にはかなりOK！です。ロゴなしのおかげかお値段も200円とお買い得でした。
早速作りたいところでしたが、くたくたであったのと、日付もとうにかわっていたので、明日にすることにしました。今つくると絶対寝ない。
昔の私なら寝なくても好きなことやっていたけど、明日は給料日明けで仕事に支障が・・・。そう考えてしまう自分が社会人って・・・とちょっと悲しくもありました。
さてさて次回は、やっとこ自分でエスプレッソマシーンを使いますよー。
| 2005年05月24日(火) |
エスプレッソマシーン3 |
※注 この日記は6月4日（虫歯の日）にまとめて書いております（爆）
そんなわけで5月22日の続き（3）です。
とうとうエスプレッソ抽出まできました。
これは微妙に知っています。前に粉カフェポットで何回かはつくったことがあるからさ。
またもや温度計に続き素敵な、何度もいうようだけど「説明書にはない」アイテム登場！
エスプレッソを抽出したデミタスを量るグラスです。
なにやら透明のショットグラスのようでで線が二本はいっています。
（ちなみにスターバックスとロゴがはいっていました）
そこでHitomiさん昔説明書で読みましたことを思い出してみる。
「抽出するのって何秒だっけ？？」
『この線までいれればいいんだよ』
な、なにぃーーーーーーーーーー！！！？？？
昔私は、一生懸命時計とみらめっこして、3.2.1ストーーップとひやひやした思いがありましたよ。
長年の勘がない、ビギナー、そしてぶきっちょさんにぴったりじゃないですか！
この線までいれればOK！なんて素敵・・。
先ほどの温度計といいすごいアイテムです。
ポットをセットして、一番の抽出ボタンを押して、グラスの線までいれる。
これも購入・・と心に決めた瞬間です。
師匠は全てスタバで購入したらしく帰りによっていこうと思いました。
さてさて先ほどマグに注いだミルクにエスプレッソをいれてカフェ・ラ・テのできあがりです。
自分でつくると何がよいってミルクたっぷりで本当に幸せです。ミルクといっても生クリームタイプは苦手で牛乳をスチームしたのをたくさんいれるのがスキだな。
しかもコーヒーも淹れたてだから香りもよいです。
三人で午後のひと時をカフェラテでまったりしました。
といいつつ、てんちゃんと私がいたので、ついつい会社の愚痴になり、、師匠ごめんなさいｗ
エスプレッソマシーンの使い方、入れ方のイメージだけはばっちりです。
自宅でもこれならやってみようという気持ちにかなりなりました。
師匠、本当にありがとうございました！！！！
次回はスターバックスにてアイテムを探すです。
| 2005年05月23日(月) |
エスプレッソマシーン2 |
※注 この日記は6月4日（虫歯の日）にまとめて書いております（爆）
そんなわけで5月22日の続きです。
けと師匠宅にて、私のみたこともない、「説明書にもない！」素敵なアイテムがでてくる。
まぁまぁ、そうあせらずにひとつづついきましょか。
まずはお水をいれて、エスプレッソマシーンの電源をいれる。
そしてコーヒーの粉をいれたガラスのいれものがでてくる。
かわいい・・・。透明だと場合によってはおしゃれにみえるわね。
「これはフランフランでかった」と師匠。
フランフラン。私はふらーんふらーんと歩くぐらいさ（死）
なにやら付属のスプーンがついていてそれが便利とのこと。
ポットに2杯ほどいれる。そしてマシーンの横についているタンバーというのでしょうか。
それに押し当てて平らにする。ふむふむ。
そしてアイテム登場。
ミルクをスチームするステンレス製のいれものと温度計。
温度計。ちょっとそういうものに私弱いデスヨ。
すぐ温度計はほしくなりました。
（小学生の誕生日にリトマス試験紙かってもらった位だからね。なんだか暴露話が多いな）
普通の温度計と違い、上に丸い円盤みたいなのがついていてそこにメモリが記載されているんですよ。ふぅん、これなら見やすいわけね。
って温度計？？実験みたいでかなりつぼなんですけど！！！
実験大好きです。小学生のときもアルコールランプとか女の子がこわーいとかいってるのを率先して消したりしましたよ。
なんて話がそれました。
まずはミルクをスチーム。
ステンレス製のいれものにミルクをいれる。
ミルクはタカナシの低音ならぬ低温殺菌牛乳がよいと指導をうける。
変換違いだけど、低音殺菌ってうける・・ププププ。
コントラバスやチェロのふとーいよか音で殺菌できるものなら大歓迎だわ！！！
マシーンもあったまったところで、スチームのノズルを出してスイッチをいれる。
そして上のノズルをひねる。ぷしゅーーーーーーーーーーーーと蒸気がでるでる！！わ、ぽいっ！！！すごくぽくなってきた！
しかし、これ、蒸気がでるノズルだったのね！！（爆死）
ミルクの水面ぎりぎりにスチームノズルをあわせ、ちゅるちゅるちゅるーと蒸気がミルクを温めていく。いいね、いいね。
挿していた温度計のメモリが動いていく。
三人で小さい温度計盤をめっちゃを覗き込むｗｗｗｗ
くーーーと動く温度計の針。た、楽しい。
ミルクの温度は70度ぐらいがよい。ただし、70度でとめると余熱で温度がさらにあがってしまうので、55度-60度ぐらいでとめるがよいとのこと。
まさしくおっしゃるとおり！！！ちょうど70度ぐらいになりました。
これはポイントですよ、師匠。
よさげなスチームミルクができあがり、用意しておいたスタバマグカップに注ぐ。
さぁて、2回目は私がやってみるか！！
スチーム初挑戦です！
まずはミルクをいれて、見てたとおりにやってみる。
しかし、それらしいものはできたが、なんか泡が少ないというかイケテナイ。
伺うとミルクの水面ぎりぎりにスチームノズルを併せていたのではなく、ミルクの中にはじめからノズルをつけてスチームしたからではないかとのこと。ふーーーーむ。
3回目はてんちゃんです。
てんちゃんは私いいよ・・といっていたが、今度うちに遊びにきてもらったときに話がわかって面白いし、つくってもらおうとてんちゃんにもやらせる。（はい、やらせました）
同じようにミルクをいれてスチームしはじめると、なぜかごぼっごぼっとなんか弱まる。
「師匠？？？なんか力が弱まってる！！！」
フォースはココまでつづかなかったか。。。（ぜったい違う）
「つまったかな」
どうやらスチームノズルに牛乳がつまった様子。本当は一回ごとに蒸気をだしてからスチームするが、三連続したからつまったっぽい。確かにスタバとかの店員さんもぷしゅーって蒸気だしてるね。
なんとかてんちゃんも無事できて、マグに注ぐ。
次回は、おまちかねのエスプレッソ抽出です。
| 2005年05月22日(日) |
フォースをみせてください |
本日、けと氏宅にエスプレッソマシーンの修行（早く言えば使い方を教わりに）てんちゃんとおしかけました。
私、カフェラテが大好きであります。
あのあわあわに幸せを感じ、疲れがほぐれていきます。
そしてエスプレッソマシーンを2003年12月に購入いたしました。
タイプはこちら。＜http://www.so-net.ne.jp/Shop/delonghi/espresso/2_13.html＞
現在2005年5月。あれから1年半もの月日がたとうとしている中、カフェポット以外では一度も使用しておりません。言い訳を並べるとｗｗ
理由その1.いまいち使い方がわからない
理由その2.説明書をなくしてしまった（爆）
理由その3.あまりにも使わないあまり、台所から移動させられてしまった。＝（ますます使わなくなる運命をたどる）
理由その4.「そういえば、マシーン買ったんだよね？どう？」と最近妙に声をかけられ、心がちくちく痛み、これは使えということか？と思う。適当に使ってみるが、なんかボタン等絶対押し間違えてる音がマシーンからした。（＝壊れるのがこわくなった）
そしてあつかましくも、メッセにいたけと氏に「エスプレッソマシーンの使い方を教えてください」とで頼む。私、メッセで教えてくれるのかと思いきや、こんな答えが・・・
「いいよ、てんちゃんとくれば教えてあげるよ？（笑）」
（笑）含まれてますけど、私は冗談として捉えませんよ！！！！
そしてほんとにてんちゃんをつれて本日伺いました。
お土産にロートンヌのフロマージュ・クリュをもってね。
お邪魔すると、部屋がものすごく綺麗。私の部屋よりずっと綺麗（おっと失言）
ありましたよエスプレッソマシーン！私と同じカタチをしています。（私がまねしたんだっけか）色が違うくらいです。
早速、「師匠、フォースをみせてください！！！」と頼みこむ。
（なんか間違っている）
そこで素敵なアイテムが次々にでてくる！！！
次回に続く。（ええええええ！！！）
次の給料がでたら・・
シューベルトのピアノソナタ全集が欲しいです。
ちょとまて！！！！！
以前買ったモーツアルトのピアノソナタ全集をアナタ、まだ全部聞き終わっていないんじゃ？？？
いいんです。
今、私の気分はシューベルトなんです！！
●GREE
はなちゃんに誘われ「GREE」という今はやりのブログ？？に登録しました。
友達が友達を紹介して登録して、その友達の友達が、友達の友達の友達の・・・・とどんどん輪が広がっていく様子。
昨日初めて日記書いてみたら早速コメントとかあってちょっとうれしいね。
少しずつでも続けられたらよいな・・と思います。
●のだめ
のだめ12巻買いました。
フォースを見せてください！！！が一番つぼですｗｗｗｗｗ
電車の中で思わずふきだしそうになり、変人の森へ進みそうでしたｗ
●スターウォーズ
早くみたいデスヨ！！！！サントラもほしいデスヨ！！
日本でも早くやってクダサイヨ！！！
●前髪
伸びてきました。キリタイキリタイ。
前髪切ろうと思う時最近いつも思うこと。
もういっそのこと後ろ髪もばっさりいってしまおうか！！！！！
（でも勇気がないです）
●同期
同期Aが月曜日から部署は違うが同じフロア内にくるそう！！！
あまりにも忙しすぎて今日ちらりと見かけたが話もできなかった。
どうやら私の近くの席に座るそうで、またちょっと楽しくなりそう☆
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