| 2003年04月25日(金) |
留守録を消すとき考えること。 |
「はだしのゲン」を読んで、悪夢にうなされたことがある。 原爆が落ちて荒野になった空の下で、自分だけが生き残るという、怖い夢だ。 いっそ一緒に死んじゃったほうがナンボもマシだった。と思いながら、空を見上げて。なーんにもなくて誰もいなくてとても寂しい。
と、それがトラウマになっている為、留守電に入れられた誰かからの伝言を(特に親しく近しいヒトからの)消さなければならなくなったとき。 (もしも明日、世界が終わって自分だけ生き残ることになったら、この伝言消したのをきっと後悔する……) と本気で思う。 つまり、もし自分だけ生き残ったら、携帯に残された肉声を幾度も繰り返して聞くだろうと言うことなんだな。
クラーイ想像だけど、本当にいつもそう思うのだ。 似たようなので、「もし自分が無人島に流されたら」と言うちょっとコミカルなのがあるが、そっちは実現しそうにないので、大丈夫だと思う。
もし。 自分が突然一人になり、ある程度の文明が身の回りからなくなったら。 と考えることが割りと多い。 今「大草原の小さな家」のシリーズを読んでいるが、チーズの作り方、バターの作り方、ジャムやら肉の燻製の作り方など、真剣に読む。 もしも……の延長がそこにある。 本気で世界がいきなり崩壊、なんて事を考えているならば、専門書を買ってアウトドア生活していると思うんだが、夢みたいな……と考えているので、その辺は微妙。 無人島に流されることになったら、「神秘の島」と「大草原の〜シリーズ」と「孤島の少年」と「ロビンソー・クルーソー」。「始原への旅立ちシリーズ」この辺があれば大丈夫だろうか? などと本気半分で思ったりもしている。 無茶だと言うのは分かっている。 そんな本より植物図鑑を持っていたほうがナンボもよさそうだと言うことも。
思うのは。たとえばチーズを作るため牛乳を発酵させ熟成させると言うことは知っていても、じゃあどうやって? といわれると分からない。 検索してみよう。
スターターを加え撹拌する レンネットを入れる
スターターってなんだ。レンネットって何だ? スターターはどうやら乳酸菌らしい。レンネットは凝乳酵素だそうだ。 じゃあ、もし無人島に流されて、たまたまそこにヤギがいたら。 チーズが食べたいじゃないか!! で? 乳酸菌はどこで手に入れたらいいのだ。凝乳酵素は?
そこで大草原の小さな家の出番である。 草を食べたことのない子牛の胃の皮(これはレネットと書いてあった。ほほぅ…)を、ぬるま湯に浸したものを布に包み、丁度よく暖めた牛乳の中に、布ごと絞った絞り汁を入れて、良くかき混ぜ、ストーブのそばの温かい場所に置く。しばらくしたら牛乳がどろどろになってきて、すべっこいプルプルした塊になる。塊は小さい角切りにして、余分な水分を抜き、布袋に流し込み、すっかり水が抜けたら鍋に明け、塩をしつつ良く混ぜる。チーズ様の「タガ」の中に布を広げて、塩をした塊を乗せて重石で押しをする。 翌朝に丸い黄色いチーズになったのを、余分なところを削って回りに布を巻き、布の回りに新しいバターを塗り、毎日、濡れた布で拭き、バターを塗り、裏がえす。 これを何日も繰り返すと、漸くできる。と書いてある。
難しそうだが、どうにか鳴りそうだ。多分ヤギだったらヤギの胃袋でもいいだろう。 胃袋に酵素があるんだね。昔の人は凄いな。よくそんなの発見したよ。
ちなみにバターの作り方なら何とかわかる。 だが、メープルシロップの作り方というのは……見たこともない道具の事が書いてあったりするもんで、何とか想像しては見るものの、やっぱり良く分からないことが多かった。調べてみようと思う。
と、まぁ。 留守録を消すとき、こんなことをいつも考えています。
では、また明日。
メールのお返事、掲示板へのレス、などなどなどなど……。 週末に、必ず週末には!!
うわーんーー!! ごめんなさいー!!!
また、明日。
| 2003年04月22日(火) |
ご注文有難うございます! |
OMC窓口、無事定員埋まりまして、CLOSEしましたです。 ご注文くださった方々、有難うございました!!
*** プリンターを買ったッス。 実は前のOMC窓口を開いたときに買っていたんですが、ここに書こうと思いつつ忘れておりました。 やっぱり、データは紙に打ち出すのが一番でございます。画面上だとスクロールして上下しなければいけないことが多くて、もしかしたらミスするかもとか、見落とすかもと言うのが多いもので。 ヤマダ電機で、7000円くらいとかなんとかで釣られて行ったらば、それは「ポイント還元」とやらで2000円引きなんですよと言われてガーン。結局9000円だってことなのね。そうなのね。 悔しいのでその日使ったポイントでビデオテープを買おうとしたら、「このポイントは今日つけられたものですので、お使いいただけるのは明日からです」と。 「じゃ、やめます」と言う前に、店員さんはバーコードを読んでいた。
そういえば先日も。 財布の中に400円しかないことに気付かず、買い物に行って、お金が足りなかったので何か一品減らさなければならない、という恥ずかしい状態になったとき、何を減らすか考えていたら、店員さんが 「こちら減らします? 減らしますね」 と勝手に決めてくれた。 ちなみに私の後ろにお客さんはいなかったデス。
店員さんが悪いわけじゃないけどネ……。 ちょっと猶予をください。
*** あっという間に一週間が経って行くス。 運転免許の書き換えに行ってきました。 今年か(?)誕生日の前後一ヶ月と書き換え期間が変わったわけですが、もし「免許の更新は誕生日一ヶ月前の間」という以前の法律のままだったら、私。 免許を流してしまうところでした。 ハガキは着ていたものの、まだ時間あるじゃ〜ん。と思っていましたし、誕生日が来ても二週間ほど思い出してもいなかったし。 危ないところでした…フゥ(と額の汗をぬぐう)。
それは日曜日の話だったわけですが。 日曜日、長野では長野マラソンというのが行われておりました。 日曜日の免許更新は地元の警察ではできないので、行かねば鳴らなかったわけですが、マラソンのせいか、道路は渋滞しており、ワタクシ、午前中の受付時間に遅刻して。……花見に間に合わない……。と、カナリ落ち込みました。 こちらでは桜満開だった先週の、花の見時最後の日だったのです。雨がしとしと降っていましたが。 でも、長野市には古本屋がいっぱいあります。ブックオフとか、高いけどマニアな古本屋(フィギュアとかも売っている)も。 そこで、ドラゴンボール大全集の4巻と、鳥山明THE WORLDアニメスペシャルという雑誌をゲット! 雑誌のほうはいつかイイ値が付きそうな予感。……でもないか? 大全集4巻のほうは、嬉しい事に、噂に聞いたドラゴンボールワールドの地図が載っていて、カナリボロいくせに高かったけど、ヤッター! という感じ。 鳥山さんはどうやら、私の予想とは違い、それぞれがどんな位置関係かと言うことは考えていなかったらしくて、すべてはアニメが作られるときに、詳しく考証された様子。 なるほどねぇ。 でも、鳥山バイクや鳥山飛行機のデザインとか特集とか、鳥山明さんのコメントつきで読めて面白かった。 どこにエンジンがあるか、どうやって飛ぶか、そういうことを考えながら書いているとは聞いたことがあるけれど、本当だったんだなぁと。 あまりにもボロボロ過ぎて、やっぱり新しいのが欲しいなぁと思うけど、今はこれで十分かな。 他で設定が読めるようなのがあれば、もっと読みたいと思う。
では、また明日。
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