初めて（多分）蕨を買いました。

3月から6月頃が旬だそう。

穂先がくるりんカールして生き生きしてます。

アク抜きをして（重曹と熱湯）一晩放置。

ネットで調理方法などを検索。

おひたしにして食べてみました。鰹節＆お醤油。

意外と手間がかからなくて少し拍子抜け、びっくりです。

苦味とか一切ありませんでした。（正直味がどうのより）

旬の味を食べて雅な気分になりました（笑）。

最近、台所で立ってごはんを食べることに目覚めました（笑）。

テーブルに運んで（狭小宅なので目と鼻の先なんだけど）Youtubeあるいは

ラジオを聴きながらまったりごはんを食べて、その後食器を片付けるとなると結構な時間。

それに座ったままはよくないって聞く。（立食への後付け弁護ぽいけど）

ワタシはレンジを使わずに蒸し器を使っているので、冷凍ごはんを蒸している間に

ベジファーストで野菜のおかずを食べる。そしてお味噌汁を温める。

時と場合によっては、にゃんにごはんをあげながら、火にかけたお鍋を見る。

そして手がすいたら食器を洗う。（余力がない時は後で）

簡単ごはんの時はとくに快適。ルーティーンになりつつある昨今です。

以前Amazonプライムで観ていた「ソーイング・ビー」を

U-NEXTで引き継ぎシーズン8まで観た。（Amazonプライムは解約済み）

年齢、性別、ハンディキャップに関わらずソーイング熱と技術がすごい。

どこかのシーズン内で（番組の人気で）イギリスで今までで一番ミシンが売れたと言っていた。

日本だとありえないね。ソーイング熱に目覚められたらファッション業界に打撃だもん。

話は飛ぶけど日本の食糧受給率が30何%しかないのだって、

政府が外国から輸入せざる終えない仕組みを作っているからだよね。

あの手この手で自らの頭で考えないようにされてるんだなってつくづく思う。

Youtubeのおすすめに、何十年も前から食品添加物に疑問を呈し抗い続けている

納豆職人｜消費者の騙し方を暴露｜無添加食品ブランドを始動！選考会議に密着【冨永昌良】

という（現在81歳の）方のロングインタビュー動画が上がってきました。

約2時間近くあるので最初長いなあと思ったのですが、

企業の売り上げ主義による日本の添加物まみれの現状、

日本が欧州などに比べ、食品添加物が使用されている現状など、

興味が尽きず、あっという間に観てしまいました。（まだ半分くらいですが後半も楽しみ）

是非、国会で国会議員の人たちの前で話をしてもらいたい！

数日前、楽天２４の定期購入の件で疑問点があったので問い合わせをしようと検索。

メールのお問い合わせフォームはこちら、みたいなリンクには辿り着くんだけど、

結局AIが回答する該当項目を選択して先に進んでください的な画面になる。

しかし問い合わせしたい該当項目がない。

仕方がないのでチャット欄に、問い合わせ内容を書き込んだんだけど、

該当項目を選択してくださいの画面に逆戻り。

もう一度確認したら、チャット問い合わせは現在約40分待ちですという表示になっていた。

思わず楽天もAmazonの道を辿っているんだなと思いました。





そうしたら今日、楽天は楽天AIを国産と謳っていたがベースにC国のディープシーク製を

使っていることがわかって炎上しているというニュースを見ました。

システム自体は、トップクラスとのこと。トップクラスかなんか知らんけど

解決しなかったんだけど。鼻の穴が膨らんじゃうわ(￣^￣)。

（くだんの件は自力解決）

Amazonに見切りをつけて以来（笑）ヨドバシカメラで買い物しています。

商品の量に関わらずダンボール箱内にピッタリパッキング、

ダンボールに貼られたガムテはいつも開けやすように片方に耳が作られていました。

それが最近、日用品も食料品もごちゃまぜ梱包に変化。

この間なんてガムテープが完全に剥がれて届いた。

商品が無事だったからノープロブレムなんだけどね。

きっとパッキング担当の人が変わったんだな、移動になったのかな？やめたのかな？

ガムテの耳と丁寧なパッキングの気づかいに今までありがとう、

なんて、ちょっとしんみりした^^;。

色々意見を見聞きするけど、フッ素入り歯磨き粉を使っています。

やっぱり虫歯への（初期オンリーだろうけど）対応力がある実感。

一方、全く気にならないかと言えばそうでもなく。微妙な心もち。

そこで、数年前に買って放置状態になっていたシャボン玉のせっけんハミガキを

数日前から、朝だけに使うようにしました。

せっけん成分なので安心だし何より思った以上にお口の中が爽やかミントの風！いや、ホントに（笑）。

このまま続けてみます。