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| 2004年12月24日(金) | シュトーレン |
きのう、2年ぶりくらいにシュトーレンを焼いた。
最初のはスキムミルクを入れ忘れたし、
くるみはないし、２回目以降は２次発酵の温度と時間が
けっこういい加減だったりして、味はともかく、弾力とか
きめとか、謎。かたちもちょっとぶさいくで。
なのにそんなものをあちこちに配りまくったわたしである。
すげーチャレンジャー。
いや、ちがうな。なんだ、ツラノカワガアツイってやつですか。
今年はクリスマスイブにピアノのレッスンなので先生に
なにかプレゼントを・・・と思ってシュトーレンを焼くことに
したんだけど、どうせならとかずが増えて。
ほんとはあと４本くらい焼きたかったんだけど力尽きました。
自宅用の１本もペロリとなくなり。
好きなんだけどやっぱりこの時期しか焼かない。なぜだか。
というわけで、今日は家でまったりできないので、
家のクリスマスは昨夜やった。
ちびたちのリクエストは「骨のついた鶏の足」。
なんか、地味じゃなぁい？
でもこれもまたこの時期しか食べないよなぁ。
最近いつでも売っていないし。
昨日のケーキは以前はすごいおいしかったのにがっかりしちゃうよう
なお味でたぶん来年はもう買わないです。
んで、せっかくクリスマスに出掛けるのでセブンイレブンのかまくら
というケーキを頼んだんだけど、それはびっくりするほどおいし
かった。やっぱりケーキはスポンジが味を左右するね。
あと、かにたからドイツ式の本格的なフルーツケーキが届き、館山の
友人からは中村屋のロシアケーキが届き、東京の叔父からはマロング
ラッセが届きました。
いやもう、たーいへん。うれしすぎ。(･∀･)
| 2004年12月19日(日) | 喪女 |
あっというまに１ヶ月も経ってしまってました。
また短歌の〆切の季節です。
今月は１７首です。ああ・・・・
さいきんオットがネトラジにはまってて、毎晩聴いてるので
ついついわたしも楽しみになってしまった。
とくになにがどう良いかと問われると困るけど
喪女ラジオはいいです。おもしろいよん。
２週間ほどまえからムチウチがぶり返したのか左の肩から
腕にかけてすごい痛くて、もう、左はずっと、指先まで
痺れっぱなしです。
久々に吸圧をしてもらったらとても楽になったんだけど、
今夜は寝ぼけているのを無理に起こしてやってもらったら
背中を２箇所も焼かれてしまいました。
いたかった。
