食物日記
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2011年12月31日(土) 晴れ

昼起床。アボカドとハムとマヨのサンドイッチ、りんご、green mix juice、ホットミルク。家の掃除。台所掃除。鮭ふりかけおにぎり、わかめおにぎり。夕方掃除終えて、年越しそば(のり、ネギ)。6時半たかこさん車で迎えに来てくれて、クイーンズでカラオケパーティー11時頃まで。シャンペン、ビール、のり巻き(五穀米と鮭皮、ハム巻とか)。電車で写真撮りながら帰宅。卵+納豆ご飯とみそ汁。


2011年12月30日(金) 晴れ

5時半起床。だまご焼きとチェダーチーズとバジルペストとマヨのマフィンサンド、ホットミルク、green mix juice。スタジオ、機材持ってブルックリン。とても狭いがすごくきれいに整理整頓している女性の部屋の撮影。終えて近所のカフェでブランチ。ブルーベリーパンケーキ、コーヒー、うえのさんのソーセージとポテトちょっといただく。スタジオ戻り、セレクト、バックアップ。10時頃帰宅、晩飯は豚肉塩コショウ炒め、ケールとマスタードシード茹でたの、白米、揚げととうふとしいたけのみそ汁、ビール。


2011年12月29日(木) 晴れ

昼起床。アボカドとハムのサンドイッチ、りんご、しょうが湯、ホットミルク。スタジオの大掃除。夕方、ダンキンのコーヒーとジェリードーナッツ。9時頃帰宅、晩飯はほうれん草とゴートチーズのオムレツ、白米+ゆかり、白菜の浅漬、白ワインとナッツ。


2011年12月28日(水) 晴れ

6時半起床。ホットミルクとgreen mix juice。スタジオにてコーヒーとチョコレートクロワッサン。リーディングひとつ。昼はカップヌードル。午後雑誌の整理整頓とスキャン。夕方eatalyでホットチョコレート。7時半頃帰宅。白ワイン、にんじん+バジルハモス、ナッツ、セロリとイタリアンソーセージ炒め、みそ汁(白菜、にんじん、とうふ、揚げ)、納豆ご飯。


2011年12月27日(火) 曇のち雨

昼起床。納豆ご飯、昨日の鍋の残り。コーヒー。夕方大雨。雨漏り。ヌテラトーストとジンジャーレモンティー。晩飯はカルボナーラ、ブロッコリー、生ハムwasaとコルニション、赤ワイン。


2011年12月26日(月) 晴れ

昼起床。卵焼きとほうれん草ソテーとチェダーチーズのマフィンサンド、green mix juice、コーヒー。スタジオにて作業。晩飯は鍋(鶏団子、キャベツ、マッシュルーム、にんじん、とうふ)、白米少し、アボカドしょうゆ。ビール。


2011年12月25日(日) 晴れ

昼起床。バターとはちみつトースト、アボカドトースト、コーヒー、green mix juice。lifeのUst聞く。外伝が電子書籍関連の話で面白い。4時過ぎたかこさん宅でクリスマスパーティー。エビグラタン、ワイルドライス、キヌアのサラダ、ごはんとチリ、シャンペン、赤ワイン、などなど。8時頃ひろたけ宅移動。チキン、グラタン、赤ワイン、シャンペン、梅酒など。0時頃帰宅。ホットミルク+カルバドス。教授+大友さんの即興Ust,とてもよかった。


2011年12月24日(土) 晴れ 

昼起床。ヌテラトースト、green mix juice、コーヒー。スタジオ。ポテチ少し。9時頃せいこさん宅、あきさんひろみさん。パネトーネ(eatalyの、濃厚)と白ワイン、ピザと梨とチーズとオリーブ。赤ワイン。


2011年12月23日(金) 晴れ

昼起床。ほうれん草ソテーとチェダーチーズとハムのイングリッシュマフィン・サンド、りんご、green mix juice、コーヒー、バナナヨーグルト。スタジオ。昨日のお昼の残りのサンドイッチとフライ。帰宅、晩飯はベルモット、生ハムとwasaとサラミ、コルにション、チェダーチーズ、白菜とにんじんと揚げととうふのみそ汁、えのきごはん。


2011年12月22日(木) 曇のち雨

昼起床。ピーナッツバター+レーズントースト、りんご、コーヒー。スタジオにて作業。昨日の昼の残りのサンドイッチとフライ、レモンジンジャーティーとポテトチップス。0時過ぎ帰宅、納豆ご飯少しと、野菜のみそ汁。ホットミルク+カルバドス。


2011年12月21日(水)

6時半起床。エッグサラダトーストとヌテラトースト、green juiceとコーヒー。スタジオで機材持ってタクシーでダウンタウンブルックリン。上野さんと、以前も撮影したことのあるライラのオーナさん宅撮影。ミントティーいただく。撮影終わり、鍵を返しにお店へ。その近くのダイナーでランチ。ベジタブルサンドイッチ(アボカド、アルファルファ、サンドライトマトペーストとビーツ、チェダーチーズにくるみ入りのパン)、フレンチフライ(ガーリック風味)、とてもおいしい。スタジオ戻りセレクトなど。少し昼寝。いちごチョコ。郵便局で掲載誌送る。歩いてtrader joe's、買い物して帰宅。晩飯はみそ汁(揚げ、白菜、にんじん、とうふ)、納豆ご飯、糸こんにゃくと揚げのピリから炒め、ビール、にんじん+バジルハモス。ベルモット、ホットミルク+カルバドス。


2011年12月20日(火) 晴れ

昼起床。コーヒー、グラノーラとミルク。スタジオワーク。明日の撮影の準備など。9時、久々に39丁目の四川料理屋に行き、青島ビール、白米、麻婆豆腐、回鍋肉。味が落ちていて、塩辛い。残念。帰宅、ホットミルク+カルバドス。


2011年12月19日(月) 晴れ

9時起床。L trainが不審物騒ぎでストップ、ミッドタウン経由でfete cafe。11時ころからげんくんリーディング。コーヒー、アーモンドクロワッサン。そのあとそこで少し仕事メール。スタジオでいちごヨーグルトとチップスといちごチョコ。電話で明日のミーティングのアポなど。ミッドタウン、本屋とグローサリー。9時頃帰宅、晩飯は納豆、白米、しらたきと揚げ炒め、とうふとわかめのみそ汁、ビール。ベルモット、アーモンド。ゆでたまご。


2011年12月18日(日) 晴れ

昼起床。ハムときゅうりとバジルハモスのサンドイッチ、りんご、コーヒー、いちごヨーグルト。洗濯。gimmeのカプチーノ。晩飯はケールの残り、ごはん、わかめととうふのみそ汁。


2011年12月17日(土) 晴れ

昼過ぎ起床。ケールのガーリックアンチョビ炒め(めんつゆいれた)、バター+はちみつトースト、りんご、コーヒー。6時頃チャリティーアート展覧会。日本酒を少し。帰宅し晩飯。焼き餃子、わかめと豆腐のみそ汁、白米、ケール。アップルジャックの水割り。


2011年12月16日(金) 晴れ

9時半起床。ハムとキュウリとからしバターのサンドイッチ、りんご、コーヒー、バナナヨーグルト。電話連絡通じず。西から来た知人の友人げんくんと3時チェルシーでまちあわせ。joeというカフェでチャイラテ。ギャラリーみてまわる。杉本博司の彫刻。海シリーズが小さい灯籠型のクリスタルの中に閉じ込めてある。cheim and readでJoan Mitchell晩年の抽象画は良かった。色のひまわりや森。andrea rosenでwalker evansのポラロイド作品とroni hornの作品。ポラが良すぎた。本が欲しい。奥の部屋のMICHAEL ST. JOHNという作家のコラージュ作品もかっこよかった。matthew marksでnan goldin再び。paid by invoicesというギャラリーで見知らぬ作家の笑える映像作品。gagosianでandreas gursky。空撮と、バンコクのチャオプラヤ川に反射する街の灯、浮かぶゴミ。julie saul galleryのグループ展、morgan lehmanでPaul Wackersのおしゃれインテリアペインティング。建築雑誌とかが好きそうな。オープニングなので白ワイン。バスでフラットアイアンまで移動し、BLTfishでflounderとアルグラとピラフのプレート、ビール。strandをみて帰宅。たまごかけごはん、アップルジャックの水割り。


2011年12月15日(木) 晴れ時々曇り

9時半起床。目玉焼き、ヌテラトースト、りんごバター焼き、ルイボスティー。カード書いて投函してユニオンスクエア。歩いて18streetを撮影。自転車にツリー。city bakeryでピーナッツバタークッキーとコーヒー。バスで紀伊国屋行くが目当ての雑誌がまだ入荷していないのでスタジオ。請求書、リタッチとアップロードなど。リーディングの書き出し。8時前トライベッカのisseyでペルーのアーティストの展覧会オープニング。赤ワインとミニカップケーキ。向かいのbubbyというオーガニックレストランでふじもりさんとディナー。バター入りhot toddy、ビーツとアルグラとピーカンとゴートチーズのサラダ、マカロニチーズ、チキンタコス、ライス&ビーンズ、カラマリ。どれもとてもおいしいと思う。アーティストの自宅でカクテル(シャンパンのパンチ)。ゴシックな雰囲気もある広いロフト。ミュージアムのよう、キャンドルと鏡と額と鉄の扉。頭痛、タクシーで帰宅。シャワー。


2011年12月14日(水) 晴れ

8時起床。昨日の残りのゴートチーズとほうれん草のオムレツ、りんご、アボカドトースト、ルイボスティー。郵便局。23丁目マジソンパークのスイス銀行のビルが爆発物騒ぎで人みんな外に出ている。何事もなかったみたい。スタジオ、リーディングの録音など。カップヌードルシュリンプ、いちごチョコ、ルイボスティー、プリングルス。10時半頃帰宅。晩飯はミートボールトマトソースパスタ、ほうれん草サラダ、ベルモット。


2011年12月13日(火) 晴れ

8時過ぎ起床。8時半にバスルーム工事来る。アボカドトースト、りんご、ゴートチーズとほうれん草のオムレツ、コーヒー。スタジオ、銀行に電話してアカウントをプレミアムチェッキングに変えたり。暗室でプリント、請求書の準備と発送など。ゴディバのいちごチョコ。9時頃帰宅、晩飯はエビチリの残りと白米、わかめととうふのみそ汁、ビール、wasaとバジルハモス、アーモンドとカシューナッツ。


2011年12月12日(月) 晴れ

11時起床。サラミと卵焼きときゅうりのサンドイッチ、りんご、バナナヨーグルト、コーヒー。スタジオにて先週末みほこ写真セレクト、請求書まとめなど。薬屋でいろいろまとめ買い。eatalyでホットチョコレート生クリームのせ。カップヌードルチキンベジタブル味。9時過ぎからソーホーのハズレのExperimental Intermediaというロフトスペースにてシェリー・ヒルシュのライブ。映像に声と筆記、フィジカルで色っぽいパフォーマンス。終演後少し話す。木曜日に電話することに。帰宅する際、電車で同じライブ見に来てたひとと立ち話など。晩飯はハンバーグ、スパゲティ、白米、豚汁、ビール。


2011年12月11日(日) 晴れ

11時起床。生ハムほうれん草サンドイッチ、りんごバター炒め、ヌテラトースト、コーヒー。ケロッグでコーヒーとフルーツサラダ。晩飯はおくら納豆ごはん、豚汁、エビチリ。夜9時頃からワイナリーであきさんせいこさんと。プロセッコ、白ワイン、チーズ、バゲット、オレンジピールやマッシュルームのピクルス、ナッツとレーズンとジャム、はちみつ、パテ3種(ベーコン入りがいちばんうまかった)、ケールのサラダ。どれも上々で安い。2階部分のソファの部屋、心地よい。


2011年12月10日(土) 晴れ

昼起床。アボカドトースト、ヌテラトースト、ルイボスティー、アルグラのアンチョビ炒め。家で作業。チャット。夕方グッゲンハイムにてマウリツィオ・カテランの展覧会。んー。細かい発見はある。その後、アッパーイーストのクリスマスパーティーに突然参加、たこ焼き、ハム、とんがりコーン、赤ワイン白ワインいただく。その後11時頃Bonでみほこさん撮影。1時過ぎ帰宅。バーボンの水割りと豚汁とアーモンド。


2011年12月09日(金) 晴れ

9時半起床。スタジオで機材持ってカーネギーホール前でみほこまちあわせ。スタバのコーヒーをホテルのラウンジで飲んでからセントラルパーク。撮影。bergdorfのショーウィンドウはアニマルがテーマ。ペトロシアンカフェでcobb salad(チョップが荒くなっていた)、パンとバター、ボルシチ(ビーツとキャベツで甘めだがおいしい)、サンセール。スタジオ戻ってバックアップ。セレクト来ていたピアニストの写真加工、アップロードなど。11時頃帰宅、晩飯はゴーヤチャンプルーと白米、wasaとwhite beans + basil ハモス、生ハムとサラミ、ビール。


2011年12月08日(木) 晴れ

8時起床。レーズントースト+バター、目玉焼き、ホットミルク。スタジオでリーディングひとつ。お昼は寺川ラーメン食べて、strawberry fieldsへ撮影に行く。紀伊国屋で石井ゆかり別冊付きのフィガロとGINZA買ってスタジオ戻る。昼寝。チョコレートとチーズクラッカー。撮った写真の整理など。trader joe'sで買い物して帰宅。ビール、豚肉塩麹漬け、キャベツの千切り、白米、豚汁、ブルーセサミトルティーヤチップス+white bean basil ハモス。


2011年12月07日(水)

8時半頃ゴーヤチャンプルーと白米、たまねぎとじゃがいもとわかめのみそ汁。寝る。3時半起きて、バナナヨーグルト、レーズントースト+バター、コーヒー、ようかん。晩飯はちゃんぽんめん。ベルモットの水割り、アーモンド。


2011年12月06日(火) 曇り時々雨

9時半起床。レーズントースト+バター、コーヒー。シャワー。スタジオで機材持ってユニオンスクエアのエージェンシー。ルーフでアメリカン+フレンチのハーフのモデル(クロエの香水のアドに出ている)を撮影してスタジオもどりすぐにセレクトを送る。博物館の写真リタッチ。夕方こうたくんが掲載誌とりにくる。そのままでて、角の店でテイクアウトしたフライドチキン(ドラムとサイ)、ビスケット、ブロッコリーのコールスローサラダのセット、ルイボスティー。リタッチ続き。0時頃昼間撮影したモデル写真のセレクトが来て、そのリタッチとアップ。アップロードに2時間以上かかり、日本の編集部と電話でやりとりなどして、6時過ぎ終了。途中、インスタントのわかめのみそ汁、チーズクラッカー、チョコレート。


2011年12月05日(月) 晴れ

昼起床。潰れた目玉焼き、キュウリの塩もみ、レーズントーストとピーナッツバターとコーヒー。print spaceで出力1枚だけピックアップ、スタジオ。水戸から交換のDVD届く。視聴して不良がないかどうか確認しながらフォトアプリを各種ダウンロードしテスト。ツイッターでアドバイスもらったり。チョコレート、チーズクラッカー。10時過ぎ帰宅し晩飯。ハンバーグ、キャベツ千切り、スパゲティ、ごはん、たまねぎとじゃがいもとわかめのみそ汁、ジンのざくろジュースわり、ジャックローズ。


2011年12月04日(日) 晴れ

昼起床。green machine juice、コーヒー、シナモンレーズントースト+バター、ゆでたまご。夜、おとなりへ。ビール、トルティーヤチップスもっていく。お鍋をごちそうになる。白菜、ねぎ、マロニー、鶏肉、豆腐、えのき、まいたけをぽん酢で。かずくんからカラオケの話など聞く。


2011年12月03日(土) 晴れ

10時起床。レーズントーストとバター、green machine juice。自然史博物館へ。外撮影して一度スタジオ戻り、もう一度博物館、中の追加撮影。終えてスタジオ。バックアップとセレクト、アップロードとメール。チョコレートとみかん。11時頃帰宅し晩飯。セサミチップス、old ezraの水割り、ごまとうがらしパスタ、とうふと揚げとねぎのみそ汁。


2011年12月02日(金) 晴れ

8時起床。ごはん、わかめととうふと揚げのみそ汁、納豆。急いで9時半までにアドラマに機材分客し、スタジオでコーヒーとヨーグルト。スカイプで日本のしのぶさんと撮影した写真について打ち合わせ。午後、フィルムのスキャンとセレクト、アップロードとメール。ホームページの更新など。昼はデリバリーのチーズオニオンdosa(いまいち)とsambarとマンゴーラッシー。夕方みかんとチョコレート。10時半頃帰宅し、晩飯。塩焼きそば(ネギ、豚肉、キャベツ、もやし)、わかめととうふと揚げのみそ汁、cava、ブロッコリーとじゃがいものマヨポン酢和え。


2011年12月01日(木) 晴れ

8時半起床。ターキーハム&エッグサンドイッチ、ルイボスティー。スタジオで機材もってnatural history museum、撮影開始。3時過ぎ一旦休憩、地下のカフェでまずいチーズバーガーとフライとアップルジュース。閉館間際まで撮影、終了しスタジオ戻る。バックアップとセレクト、その他追加写真の加工とアップロード、メールのやり取りなど。11時半頃はたさんにiPhoneスカイプで電話。帰宅。晩飯はえのきごはん、揚げととうふとわかめのみそ汁、ニラたまベーコン炒め、cava。


宇壽山貴久子 |MAILHomePage