食物日記
DiaryINDEXpastwill


2010年10月31日(日) 晴れ

8時起床。スタジオ。eatalyのコーヒーとチョコクロワッサン、バナナ。10時からチャートのリーディングを。午後、5th avenueのショップをうろうろしながら帰宅。豚汁の残りと白米と納豆。昼寝。読書。晩飯はたらこスパゲティと枝豆とウィスキー&コーク。お風呂。


2010年10月30日(土) 晴れ時々曇り 寒い

10時起床。緑茶、バターとフィグジャムのトースト、チーズと目玉焼きのトースト。Photo Expoへ。lavazzaコーヒー。hoodmanのビューファインダーセットを購入。スタジオ。リタッチ作業の続きとアップロード。塩チョコ、クランベリーマフィンの残り。冷蔵庫の霜取り。10時過ぎ帰宅、カレーと豚汁、クレソンおひたし、old ezraの水割り。


2010年10月29日(金) 晴れ 寒くなる

7時起床。豚汁、白米、煮玉子。スタジオ。9時半頃からSkypeでリーディング。その後機材準備して12時Bergen駅近くのジェシカさん宅撮影。hancoのベトナミーズサンド(大根と人参のなます、ハムと豚ひき肉、コリアンダー、美味)、バブルティー(ブラックティー)。3時頃終了、近所の服屋ちょっと見て電車でスタジオ戻りコンタクトシート。その他のハイレゾ準備など。エレカシのyoutube見始めたら止まらず。塩チョコ。午前2時タクシーで帰宅。オートミール風呂、ハーブティー。


2010年10月28日(木) 晴れ 暑い

8時起床。シリアルとミルク。歩いて撮影場所のS5&Bedford、ランナーのソフィアさん撮影。OSLOでカプチーノ&インタビュー。OAK撮影してカーゴパンツ型のレギンス購入。スタジオでセレクトとコンタクトシートの送付。リタッチ作業。ひとみさんからのおみやげおすそ分けかりんとう(美味)。夕方city bakeryで人参+ディル、マカロニチーズ、紫キャベツとひよこ豆、カリフラワーのグリルを少しずつ、ノンアルコールのサングリア。スタジオ戻って作業続き。8時半whole foods2階でせいこさんくすみくんと。ココナツジュース。その後イーストビレッジのハモス屋でゆで卵ハモスとトマトシチューとピタ、白ワイン2杯。


2010年10月27日(水) 曇時々雨

9時起床。スモークサーモンとmesclunとマヨとゆで卵のサンドイッチ。昼はトマトソースとソーセージのパスタ。プリントスペースにて色見本ピックアップ、スタジオ。フェデックス。リタッチ作業、アップロードなど。新しいカメラ届く。説明書読みながら設定作業。明日の撮影準備。機材持って11時帰宅。晩飯は豚汁、サンマの塩焼きと大根おろし、白米。


2010年10月26日(火) 晴れ

9時起床。9時半second stop cafeでコーヒー+ソイミルクとクランベリーマフィン。みいやんさんとチラシの打ち合わせ、みほさんと打ち合わせをSkypeで。スタジオ。minarの野菜3種カレー(ひよこ豆、ほうれん草とチーズ、じゃがいも)、ラッシー。1枚リタッチ作業、アップロード。print spaceに出力をオーダーしに行く。戻って他のセレクト来てた画像の処理など。9時半BedfordにできたBrooklyn Wineryであきさんせいこさんたかこさんと。白X2、赤X2、デザートワイン、チーズ盛りあわせ(baked goat cheeseうま)、マッシュルームとチーズのトースト(うま)、roasted porkとチャツネのパニーニ(甘い)などなど。


2010年10月25日(月) 晴れ

9時起床。eatalyでコーヒーとチョコクロワッサン買ってスタジオ。昨日まで撮影したデータのセレクト、コンタクトシート作りなど。4時meat packingで撮影2件、すぐに戻ってデータまとめて送る。塩チョコなど。CET企画のホームページ作り。10時帰宅、カレーとサラダ(meslcun、チェリートマト、ツナ、ゆで卵)。


2010年10月24日(日) 晴れ

7時起床。バターとフィグジャムのトースト、ホットミルク。8時半fort green parkで撮影開始。フリマに移動するがまだ始まっていないので電車でひと駅となり、パークスロープのcafe regularにてfresh squeezed orange juice、カプチーノ。このお店雰囲気も味も良い。車でBedford移動、knitting factory前とフリマ前でそれぞれ撮影、ランチをbreadのガーデンで。アボカドとアルグラとトマトのフォカッチャサンド、ポテチ、きゅうりとハモス、アメリカーノ。撮影しながっらbrook farm general storeまで。そこから車でfort green、一戸建て、アフリカンファブリックの親子。歩いてzoeさんの店まで移動して、dumboのブリッジ下main streetの突き当たりにある公園で撮影、終了。マンハッタン戻る。少し昼寝、Skypeで話し、8時basta pasta。温泉卵入りトマトスープ、まぐろのタルタル、バーニャカウダ、パンいろいろ、プロセッコ、ソアベ、カベルネ、パルミジャーノと生ハムのパスタ、きのこのパスタ、とびこのパスタ。


2010年10月23日(土) 晴れ

7時半起床。トーストにバターとフィグジャム、ホットミルク。9時fort green parkで撮影開始。ランチはorganicのカフェiciでビーフバーガー(パンはバゲット、肉が美味)、ローストポテト、コーヒー。スタジオ戻って少し昼寝、セレクト+コンタクトシートのプリントアウト、8時ace hotelのrestaurantでディナー。ギネス、kaleとベーコンのサラダ、カリフラワートマトアンチョビ炒め、ラムシャンクのヨーグルトソースon bread、pork belly(甘い)とマッシュポテト、ox tail&tongueのスープ仕立て(美味!)、arctic charのグリルとキュウリのピクルス(美味!)、tapのカベルネ。


2010年10月22日(金) 晴れ

6時半起床。7時にsecond stop cafe、コーヒー+ソイミルクとbanana nut muffin。野中さんとSkype電話で少し話す。CETオープニングで慌ただしそう。開催決定、メールをいくつか。家に戻り支度して10時過ぎ車でfort greenのエレナ宅。basementだが快適な空間、お庭も。おいしいlavazzaのコーヒーを2杯、砂糖もいれていただく。昼は近所のカフェにて撮影もしつつランチ。かぼちゃスープ、クロックムシュー(どちらも美味)。歩いて移動しながら撮影、最終的にはatlantic avenueで終了、オーガニックのコーヒーアイスクリーム食べながら混み合う道をタクシーでマンハッタン戻り、8時みしまでディナー。sushi and sashimi for two、あさりのみそ汁、ほうれん草おひたし、枝豆、ビール、カキフライ。


2010年10月21日(木) 曇り少し雨のち晴れ

8時起床。ごはん、ポーチドエッグ、わかめのみそ汁、緑茶。スタジオ。11時コロンバスサークルのMAD上にあるRobertというレストラン。dean and delucaのコーヒーテイクアウトして。撮影後、ホタテのソテー・カレーソース、ズッキーニのラビオリ(うま)、サーモンのパテ(いくら入り)、カリフラワーとオニオンとにんじんのピクルス、リコッタチーズのふわふわ丸ドーナツ(うま)と、ソース3種(チョコ、塩キャラメル、バニラカスタード)、リコッタチーズケーキ+ラズベリーソルベ。スタジオ戻り、Ace Hotel、小田さん上野さんと合流、Madison Square Parkの出店でマルベリー・ジュース(甘)、コーヒー。電車でブルックリンのアトランティック・アベニュー、Zoeさんと娘ふたり、猫2匹、犬1匹を撮影。終了、マンハッタン戻り、スタジオでバックアップやコンタクトシートの作業。7時半ホテル、コリアンタウンのソウルガーデンでディナー。伊勢丹デパ地下おみやげセットをいただく。シーフードの豆腐チゲ、ごはん、チャプチェ、hite beer、前菜いろいろ、冷麺、オレンジ。


2010年10月20日(水) 晴れ

8時起床。ごはん、アボカドとスモークサーモン、ブロッコリとハモス、わかめのみそ汁、緑茶。スタジオ。12時半頃上野さん来る。No.7 Subのブロッコリ+チェダー+オニオンのサンドイッチ、ナスのパルミジャーノとポテトチップスのサンドイッチ、紅茶。Red hookのサラさんアレックスさん宅。shabbyでモノがいっぱいあるのにきちんと整理されている。撮影し、お店(花屋)も撮影。この花屋がまた素敵。5時頃終了、マンハッタン戻り、近所のアイリッシュパブでギネスX2、フレンチフライとバッファローウィング。NY企画の再打ち合わせ。帰宅し、寝てしまい、起きて風呂にはいる。


2010年10月19日(火) 晴れ

7時半起床。ターキーハムとチーズとアボカドのwhole wheat toastサンドイッチ、ホットミルク、りんご。スタジオ。まりこさんくる。ルパンでコーヒー買って11時、間違ってacne行ってしまう。携帯も忘れたり。急いでrag and bone移動。モデルはまだ。撮影開始。opening ceremony、saturdaysでコーヒー、イーストビレッジの古着屋で撮影終了、蕎麦屋でランチ。とろろそば(温)といなり寿司、緑茶。ソーホー戻って撮り残しを撮影、4時半頃スタジオ戻る。バックアップ。JPEG準備、別件の高解像度データも用意しアップロードするなど、作業11時半頃まで。コリアンタウン。wonjoでマッシュルームの豆腐チゲと白米とキムチいろいろ、hite beer、シナモンティー。


2010年10月18日(月) 晴れ

12時過ぎまで久々に寝る。わかめのみそ汁、白米、ブロッコリ+ハモス、ターキーハムと目玉焼き。家で作業。途中、カップヌードル(ビーフ)、とうもろこし。7時半、villa mosconiでひとみさん囲んでディナー。白、赤のワイン、パンとバター、マッスル、生ハムメロン、stuffed mushroom、きのこのパスタ、バジルのパスタ(エンジェルヘア)、トマトソースのラビオリ、デザートにリコッタチーズケーキとティラミス、デキャフコーヒー。スタジオ出て明日の撮影の準備。帰宅。


2010年10月17日(日) 晴れ 暖かい

8時半起床。マッシュルーム入りオムレツとsourdough toast、赤だし。洗濯を開始。1時ユニオンスクエアのcity bakeryでもとみさんとランチ。三角形フレンチトースト、コーヒー、ノンアルコールのサングリア。チャートの読解も。Gapとjournelleに寄り、下着購入。帰宅し、昼寝してしまう。起きて、9時頃せいこさんとcadaqueでタパス。フォアグラとほたてのソテーにホワイトビーンズ、パプリカのソース(すばらしい1品)、ビーツとアルグラのサラダ、サンセールの白、スペインの赤、イカスミパスタとcuttle fish(いまいち)、チョリソー入りのスパニッシュオムレツ、デザートにチュロスと3種のソース(塩チョコ、ホワイトチョコ+ローズマリー、ラズベリージャム)とcava。チュロス、揚げたてでおいしい。cavaとも合う。


2010年10月16日(土) 晴れ 寒い

9時起床。マッシュルーム炒め、アボカドトースト(whole grain toast)。stump townでコーヒー買ってスタジオ。12時から2時間ほど、Skypeでチャートを読む。昨日の食べ残しのラム・ミートローフとモツアレラのサンドイッチを食べ、ダイエットコーク。塩チョコ。今週撮影した写真のセレクトとコンタクトシートのウェブをアップ、スキャンして用意してあったワンピースの候補写真をメールなど。9時過ぎ出て、寺川ラーメンでビールと枝豆(サービス)、とんこつラーメン食べて、グラマシーパークのエリアを歩いて帰宅。風呂。


2010年10月15日(金) 晴れ 寒い

6時半起床。シャワー。朝から醤油ラーメンつくって食べる、上に何ものせない。8時半スタジオ。チャートの予習。10時から宮村さんご夫妻のチャートをSkypeで。eatalyのコーヒー、アップルサイダー・ドーナツ、mast brothersの塩チョコ(本当に塩)。ロッタさん写真のセレクト、コンタクト送付。chichiさん掲載誌をピックアップに来る。4時頃No.7のラム・ミートローフ+モツアレラ+ピクルス+ゆで卵のサンドイッチ(うま)、ダイエットコーク。8時過ぎBedford、communeのえりかさんととなりにできたうどん屋でディナー&チャート読み。ビール、熱燗、サービスできゅうりとしめさばの酢の物、鶏の唐揚げ、キャベツとジャコのゆずドレッシングサラダ、温かい梅おろしうどん。寒い中あるいて帰宅。


2010年10月14日(木) 晴れのち曇り 夕方から雨

7時半起床。ターキーハムとトマト入りオムレツとチーズのwhole grain toastサンド、カモミールティー。スタジオ。11時からNo.6の撮影、そのあとグリニッジAve.とクリストファーの香水屋。dypitiqueのボディケア・ラインの存在を知り、hand balm(アプリコット)10%オフで購入、サンプルもいっぱいくれた、良い店。Bondのsmiles、テリーがモデルと隣のテーブルで食事中。thai beef salad(ドレッシング酸味が強すぎる)、オレンジジュース(fresh squeezed)、カプチーノ。一旦スタジオ戻り、5時再びnolitaのtorissiというレストラン。雨降りだす。ここ良さそう。ダックとオクトパスを味見、うまい。スタジオ戻り、機材置いて薬屋で買い物して帰宅。晩飯はブロッコリとハモスとチップス、リコリス茶、ベルモット。


2010年10月13日(水) 晴れ

7時半起床。卵かけごはん、えのきととうふと揚げのみそ汁、緑茶。スタジオ。10時からacneで撮影。ヘザーさんはDavid Byrneの"Bicycle Diary"を読んでいて、話が盛り上がる。ぽっくりみたいなウェッジハイヒールのブーツ転びそうに試着。無理。peelsにて撮影、そのままランチ。スパイシーなコーンスープ(美味)、チキンサンド、ポテチ。アッパーウェストのクッキー屋でチョコチップクッキー、flat ironからunion sqのグリーンマーケットでアップルサイダードーナッツ、イーストビレッジのジュース屋でジンジャーキャロットジュース、green depoe、williamsburg歩きまわり、cupcake landでred velvetとコーヒー、最後にjumelleでエイドリアンさんとelizabeth streetというブランドのpear shapeのピンクトルマリン・リングについて。同じ通りのradishは良さそうなカフェ。お土産も見つかる。マンハッタン戻り、astor placeのdessert track。stewed appleとバニラアイス、うま!スタジオ戻り、急いでBAM。How Can You Stay In The House All Day And Not Go Anywhere?という、映像とダンス。Ralph Lemon作。小津の晩春やタルコフスキーの惑星ソラリスを引用し、時々冗談まじりに美しい映像と朗読。この第一部はなかなか良かったが、次のダンスで半分寝る。最後のダンスも退屈。帰宅し、晩飯。レトルトのカレー、ブロッコリ、ハモスとチップス、ウィスキーの水割り。


2010年10月12日(火) 晴れ

8時起床。シリアルとミルク。アドラマにカメラを返却、city bakeryで野菜い入りスクランブルエッグとフラットなベーグルとバターとベーコン、コーヒーをテイクアウト、歩いてスタジオ。発酵バターのうまさに感動しながら食べる。11時、nolitaのセレクトショップからスタート。rivingtonのお姉さんが愛想いいカフェでランチ。smoked troutのオープンサンド(感動)、ルイボスティー。ここはいいね。撮影続き、途中phoのお店で撮ったものを食べる。5時過ぎ終了、スタジオ戻ってバックアップ、帰宅。アルグラとチェリートマトとアボカドのサラダ+ポン酢ドレッシング、ごはんと納豆、えのきと揚げととうふのみそ汁、ビール。


2010年10月11日(月) 晴れ 夜 雷雨

7時半起床。アボカドとフライドエッグのサンドイッチ、アルグラのサラダ、ハーブティー。スタジオへ。10時半まりこさん来る。コーヒー。タクシーでブルックリンのゆきさん宅。すべて完璧に準備ができている。ミニチョコレートクロワッサンとscallion&cheddar cheese sconeをいただく。ロッタさんたち到着、早速撮影開始。1時過ぎには終了。ゆきさん作のコンブチャをいただき、2時ころ出てスタジオ戻り、デリバリーのほうれん草+チーズのカレー、マンゴーラッシー。バックアップし、ヘアケアブランドの広告写真のリタッチを夜中まで3枚。DVFのドレスどれを買ったらいいかなアンケートをとりながら。結局サイトがダウンして買えず。揚げもちせんべいを食べる。1時前帰宅。ベルモットを少し。


2010年10月10日(日) 晴れ 暖かい

9時起床。アルグラとチーズとターキーハムのサンドイッチ、ハーブティー。お昼はマッシュルームとアンチョビとトマトのパスタ。えぐちくんがDCへ。途中まで一緒にタクシー。1時半、エリカタノブでビビアンさんのお友達たちを撮影。gimmeのカプチーノ。3時ころスタジオ戻り、バックアップ。郵送する雑誌の準備。tekserveへ頼まれたapple TVをピックしに行き、歩いて郵便局、送る。Lがまったく走っていないのでqueens経由で帰宅。おとなりへ。ひろたけくん、みちやくんとビール、ハモスとチップス、みちやくん作のコーンシチュー(にんじん、じゃがいも、チキン、オニオン)いただく。


2010年10月09日(土) 晴れ 暖かい

7時半起床。卵かけごはん食べて、車でfort green park。グリーンマーケットは犬と人がいっぱい。撮影し、フリマへ。まだ開店して間もないので人はまばら。撮影。11時前にコーナーのカフェでランチ。スモークサーモンプレートと、チョリソ+マンチェゴチーズのサンドイッチ、コーヒー。その後、うろうろ近辺を歩き、アトランティックアベニューのショップをまわって撮影。夕方アイスティー休憩し、タクシーでsmith st.付近移動し、撮影。車で事務所まで戻り、eatalyでハムとチーズのプレート、プロセッコを1杯。スタジオ戻り、バックアップなど。Lが全く動いていないので、ユニオンスクエアで降りて、苦労してタクシー拾って帰宅。白米と、昨日のチャイニーズの残りのハンバーグ、厚揚げきのこ炒め、アルグラとチェリートマトとアボカドのサラダ(ポン酢ドレッシング)、スパークリングの赤ワイン。


2010年10月08日(金) 晴れ

6時半起床。納豆ご飯とジャスミンティー。スタジオで機材準備してport authority。9時半new paltz行きのバスに乗り、11時半kingston着。ベアトリスさんに迎えにきてもらい、車で元教会だったという自宅へ。広い。絵がいっぱい。中でルイボスティーとレモンクッキーをいただき、さっそく撮影。そして途中休憩して少しお話。外へ。花咲き乱れる前で撮影、猫のココも一緒に。森でも撮影。その後インタビュー。人生がおもしろ過ぎる人。終えて、ベジタリアンのランチ。ワイルドライス、ズッキーニ、いんげん、ビーツなどのグリル、焼いた豆腐とベジ・マヨ。チョコレートケーキも。赤ワインも少し。natal出してもらい、いろいろお話。勉強に。4時半のバスでマンハッタン戻る。着いたのは7時半。混雑。タクシーも大行列。やっと8時半頃にスタジオ。すぐにコンジーハウス。大和田榎本夫妻、江口くんとごはん。きのこと厚揚げの炒め物、ポークとsalted fishのハンバーグ、フライドライス、ピータンと豚肉のお粥、豆苗炒め、ガーリックチキン、青島ビール、などなど。電車で帰宅。ベルモット少し。


2010年10月07日(木) 晴れ

8時半起床。シリアルとミルクとバナナ、オレンジジュース。10時半グリーンポイントのマヤさん宅。アンティークうまく使った素敵な家。天窓から光。猫。撮影終えて、コリアンレストランでうえのさんとランチ。野菜ビビンバ、ダンプリング、pork bellyのsteamed bun(うま!)、コーヒー。その後スナップしながらマンハッタン。エリカ・タノブのヴィヴィアンさんを撮影したり、周辺を歩きながら。良い感じで終了、スタジオ戻ってバックアップ。7時半ベッドフォード。もとみさんキャンセルで、あきこさんとふたりでgrandのタパスバーでオクトパス、サングリア、スパニッシュオムレツ。帰宅し、Skypeで算数塾の方とやっとお話。いろいろ進展。おみやげでもらったとんこつラーメンにほうれん草と豚肉えのき炒めをのせて。スープの水の量が多すぎて薄くなったので失敗。食後、スパークリング赤ワイン。


2010年10月06日(水) 晴れ

9時起床。アボカドとほうれん草とチーズのサンドイッチ、コーヒー。眠くなり、二度寝。昼起きて、ごはん、とうふと揚げのみそ汁。夕方アドラマへカメラのレンタルへ。スタジオにてカメラの動作確認、学習。8時半ふじもりさんが来る。一緒にeatalyでスズキのグリルとポテトとローストしたビーツ、白ワインを。魚うまい。スタジオ戻って学習の続き。1時頃タクシーで帰宅。


2010年10月05日(火) 曇り

7時半起床。whole grain toastX2、バターとフィグジャム、目玉焼き、芽キャベツバター炒め、コーヒー、オレンジジュース、りんご。家でずっと作業。5Dmk2のリサーチなど。昼はぜんざい。晩飯はスパークリング赤ワイン、ハモスとセサミクラッカー、モヤシ炒め少し、うに飯、とうふと揚げのみそ汁。


2010年10月04日(月) 曇時々雨 寒い

7時半起床。whole grain toastとほうれん草とターキーハムとチーズのサンドイッチ、ジャスミンティー。スタジオへ。モデル依頼のメール、11月のスケジュール調整、上野さんと電話、いろいろな日用雑貨品のまとめ買いオンラインで。昼は先週末の残りのチキンとにんじん+レーズンのコールスロー、インスタントのわかめのみそ汁。5時半頃帰宅。ジャスミンティー、クラッカーとハモス。読書。晩飯は芽キャベツのバター炒め、アルグラのおひたし、白米、納豆、とうふと揚げとねぎのみそ汁。ウィスキーの水割りを少し。


2010年10月03日(日) 晴れのち曇り 寒い

7時半起床。スタジオへ。チャートの予習。10時から日本とSkypeでリーディング。コーヒー、セサミベーグル+クリームチーズを半分。読書の続きなど。夕方、trader joeで食材買って帰宅。イチジクとジャスミンティー。江口くん到着、今日から1週間ステイ。fioreへ。ハムとオリーブの盛り合わせ、かぼちゃとチーズとフリセーのサラダ、ボンゴレを。ワインはNero D'avola(まあまあ)のボトル。雨が少し降る。


2010年10月02日(土) 晴れ

9時起床。濃い青空。トースト2枚、フィグジャム、チーズとover easy egg、オレンジジュース。チェルシー。gapで靴下と白いTシャツとグレーのタンクトップとパープルのダウン素材のカバンを25%割引で買う。ギャラリー巡りへ。GIMHONGSOK@tina kim gallery。ロバの着ぐるみが椅子に寝転がり、その背後の壁に「中に入っているメキシコ人のXXは時給8ドルでこの展覧会のために雇われています。触らずに、彼に拍手を」と注意書き。mary booneのLiu Xiaodongはファミリーの肖像とロバ、その場ですぐ描いた筆跡の力強さと潔さ。そして配置のセンス。Luring AugustineのPipilotti Ristは羊の映像を3Dで見せる。下着のシャンデリアも。羊と同じ夢をみるような空間で呆然とする。スタジオ戻り、読書の続き。下のフライドチキン屋でtexas tenderとにんじん+レーズンのコールスロー、コーヒー。9時ソーホーのカフェで待ち合わせ、コーヒー、10時市川さん宅へ。みかさんのバースデーサプライズパーティー成功。ピエトロさんのごはん(たらこパスタ、ミートボール、トマトソースのリガトーニ、どれもこれも美味)などなど、いろいろ食べる。白ワイン、ベリーニなど。2時ころ散会、デビッドさんに運転してもらって帰宅。


2010年10月01日(金) 曇り時々雨

8時半起床。スタジオにてコーヒーとチョコレートドーナツ。3時ころ出てサンライズで買い物して帰宅。食パンとバターとフィグのジャム、ミルク入りのジャスミンティー。晩飯はにらと豚肉入りの塩焼きそばとビール。


宇壽山貴久子 |MAILHomePage